Wie war das früher doch einfach: dort wo das Feuer war, konnte gekocht werden. Doch zwischenzeitlich haben wir Menschen die Höhlen verlassen und in unseren Wohnungen gibt es Küchen mit fantastischen Möglichkeiten. Geschirrspüler sind so leise, dass sie kaum gehört werden. Die Dunstabzugshaube verschwindet sozusagen im Herd und auf der Herdplatte ist nicht zu erkennen, wo denn nun gekocht werden kann. Kein Feuer, keine Markierung, alles dunkel. Außer: ein Topf wird daraufgestellt und es soll gekocht werden. Was auch immer. Herd anstellen und dann?

Minimalistisch und clean

Kaum zu erkennen: Als erstes Kochfeld verzichtet das activeLight Kochfeld von Siemens vollständig auf eine Bedruckung. Erst beim Kochen erwacht der rein schwarze Glasscreen zum Leben. Denn das activeLight Kochfeld muss kaum mehr bedient werden. Es folgt einfach dem, was Köchin oder Koch tun.

Schwarz erobert die Küche und mit dem activeLight Kochfeld präsentiert der Hausgerätehersteller eine Neuheit, die diesen Trend mitprägt. Es bringt den minimalistischen Look zur Vollendung, der heute in urbanen Wohnräumen angestrebt wird. Im ausgeschalteten Zustand verschmilzt die 80cm-Glaskeramik nämlich vollständig mit der Umgebung. Schließlich sind auf ihrer Oberfläche weder vorgezeichnete Kochzonen zu sehen, noch ein Bedienfeld oder gar eine Rasterung. Zudem kann sie flächenbündig in die Arbeitsplatte eingelassen werden. In schwarzem Granit, Kunststein oder Keramik erzielen Interiordesigner und Küchenplaner damit eine durchgängige, cleane Ästhetik.

Spotlight

Knöpfe, Knebel und Bedienfelder waren gestern. Die Siemens Innovation ersetzt sie durch blaues Licht und intelligente Technik. Kochen wird damit so einfach und intuitiv wie der Umgang mit Smartphone und Tablet: Ist das Kochfeld einmal aktiviert, wählen Köchinnen und Köche einfach das Kochgeschirr aus, das sie für ihre Vorhaben brauchen. Unabhängig von Größe und Form stellen sie es auf eine beliebige Stelle auf dem Kochfeld. Die automatische Zonenauswahl erkennt sofort, wo die Pfanne oder der Topf stehen und markieren sie nun durch vier blaue activeLight Lichtstreifen. Dabei stellt die varioInduction Technologie sicher, dass alles gleichmäßig beheizt wird – vom kleinen Buttertöpfchen über den Wok bis zur Paellapfanne.

Für noch mehr Flexibilität

Mit activeLight wird das Kochfeld zu einem Aktionsraum, in dem das kreative Tun den Takt angibt – das Kochfeld folgt einfach den Bewegungen. So ist es zum Beispiel möglich, Töpfe und Pfannen während des Kochvorgangs beliebig zu verschieben – die varioMotion Funktion sorgt dafür, dass alle Einstellwerte von der ursprünglichen Position auf die neue Kochzone übertragen werden. Noch deutlicher wird dies im powerMove Plus Modus, der von Profiherden inspiriert ist. Hierbei wird das gesamte Kochfeld in drei unterschiedlich heiße Zonen eingeteilt. Durch Vor- und Zurückschieben der Töpfe und Pfannen in die unterschiedlichen Bereiche lässt sich die Temperatur blitzschnell anheben oder senken. Ideal, wenn Sekundenbruchteile über das Ergebnis entscheiden – egal ob es darum geht, ein Steak scharf anzubraten oder Zucker zu karamellisieren.

cookConnect verbindet Kochfeld und Haube

Weniger Kopfarbeit und eine Hand mehr verspricht auch die cookConnect Funktion. Über sie sind das activeLight Kochfeld und die passende Esse im Einklang. Durch den integrierten Luftgütesensor passt die Haube zudem ihre Leistung an die aufsteigende Dunstmenge an. So herrscht automatisch klare Sicht über dem Kochfeld – ganz ohne Tasten über Kopf drücken zu müssen.