Wer an die Weinlese denkt, ist gedanklich meist im Herbst verwurzelt. Denn dann soll der „Goldene Oktober“ die Trauben zur vollen Reife gebracht haben. Doch es gibt noch kostbare Raritäten, die den Winzer zur Winterzeit in den Weinberg schicken, wie luckx – das magazin recherchierte. Meisterstück weiterlesen
Wer jetzt in die Weinberge geht, um die Trauben zu ernten, muss schon abgehärtet sein. Denn Traubenernte ist Handarbeiten – im wahrsten Sinne des Wortes. Doch es lohnt sich. Trotz frostige Nächte ist eine erfolgreiche Eisweinlese abzusehen. Denn bereits zum dritten Mal in diesem Weinjahr sorgten Temperaturen bis zu minus 10 Grad dafür, dass Winzer die begehrten gefrorenen Weintrauben für die Herstellung von Eiswein einbringen konnten. Eiskalte Hände weiterlesen