Wohin geht die Reise in der Gastronomie? Immer mehr Herausforderungen sind zu meistern, die dem Gast meist verborgen bleiben. Zum Beispiel sind neben der Sauberkeit in der Küche auch die Sicherheit der Lebensmittel zu gewährleisten. Für Letzteres gilt insbesondere, dass zum Beispiel Kühlketten einzuhalten sind. Um die Wirtschaftlichkeit des Betriebes zu erzielen, muss Nachhaltig in der Gastronomie weiterlesen
Wie aus der Zeit gefallen: so schaut der Opel Ascona mit unseren heutigen Augen aus. Doch in den 70-er und 80-er Jahren war er ein viel begehrtes Auto. Dazu gesellte sich der Traumwagen schlechthin: Opel Manta. Ein Coupé, bei dem der Fuchs-Schwanz nicht fehlen durfte. Mit Opel Ascona weiterlesen
Nun könnten wir vortrefflich darüber diskutieren, ob er wirklich zurück kommt, wie die damaligen Wohnungsgeber auf unserem Foto erhoffen. Doch – je nach Glaubensausrichtung – wird es eine müßige Diskussion. Bisher jedenfalls gab es noch keinen Menschen der 250 Jahre alt geworden wäre. Aber, im Kommt er wirklich zurück? weiterlesen