Für viele gehört ein gut getoastete Scheibe Weißbrot zum guten Frühstück dazu. Wie das gelingen kann, hat luckx – das magazin recherchiert ohne Rücksicht darauf, ob Weißbrot zu einem gesunden Frühstück dazu gehört. Das Frühstück muss gelingen! weiterlesen
Anscheinend ist die Zuckersteuer nun vom Tisch. Damit wurde wieder eine Chance vertan, die Gesundheitskosten zu senken. Denn der viel zu hohe Zuckerkonsum führt nachweislich zu hohen Krankenständen, wie luckx – das magazin recherchierte. In die Zuckerfalle getappt weiterlesen
Sonntags ist Familienfrühstück angesagt. Besonders zur Osterzeit. Da kommen dann die guten Sachen auf den Tisch, weil während der Arbeitstage meist keine Zeit für ein ausgedehntes Frühstück bleibt. Auch Honig gehört auf den Tisch. Doch die Produzenten dieser Spezialität haben es schwer, wie luckx – das magazin recherchierte. Zum Frühstück gehört Honig weiterlesen
Vor 25 Jahren aß niemand Blaubeeren zum Frühstück, stellte Philip Gray fest. Er ist Analyst des großen Kühltransportmarktes. Doch heute? Fast überall auf der Welt sind alle Lebensmittel immer frisch verfügbar. Was das bedeutet, hat luckx – das magazin recherchiert. Blaubeeren zum Frühstück! weiterlesen
Manchmal entsteht der Eindruck beim Lesen der Lebensmittelproduktinhalte, dass in jede Packung eine Zuckerrübe hineingepresst wurde. Okay, so einfach geht das natürlich nicht. Denn der Zucker muss zuerst aus der Rübe herausgeholt werden. Das geschieht unter anderem in den norddeutschen Zuckerfabriken. Wer dann im Herbst auf den bundesdeutschen Straßen unterwegs ist, kann Überzuckert weiterlesen