So manche Dinge im Leben erscheinen schon sehr kurrios zu sein. Wir essen Erdbeeren und bekommen Pickel, bei Weintrauben entsteht einen Blähbauch. Bei Milch tritt plötzlich der Drang zur Toilette auf. Was sonst noch beim Essen passieren kann, hat luckx – das magazin recherchiert. Schmeckst wenigstens? weiterlesen
Die Versorgung von uns Menschen mit Nahrungsmitteln scheint in der Zukunft eine große Herausforderung zu sein. Auf der einen Seite ist es wichtig, produzierte Nahrungsmittel mit wenig Verlust zu ernten. Was sonst noch zu beachten ist, hat luckx – das magazin recherchiert. Versorgungssicherheit weiterlesen
So mancher Bundesbürger verzweifelt schon bei den vielen Hiobsbotschaften über die Lebensmittel. Zu industriell, zu wenig Inhaltsstoffe, zu viel Zucker und Salz. Und dann muss das ganze noch alltagstauglich sein. Luckx – das magazin sucht nach einem Überblick. Was sollen wir essen? weiterlesen
Wahrscheinlich wollen es alle: sich gesund und nachhaltig ernähren. Die Herausforderung dabei ist, wie es gelingen soll. Denn welche Produkte sind nachhaltig, welche gesund. Noch immer fehlt der Hinweis auf den verpackten Produkten. Wie es trotzdem geleingen kann, hat luckx – das magazin recherchiert. Nachhaltig, also gesund? weiterlesen
Wenn sich Wintersportler und Schneebegeisterte bei den ersten Schneeflocken auf den Winter freuen, bekommen andere schon den ersten Schnupfen und zittern am ganzen Körper. Sicherlich ist letzteres etwas übertrieben. Doch wie wir durch den Winter kommen, hat luckx – das magazin recherchiert. Die kalte Jahreszeit weiterlesen
Um gesund und fit zu bleiben, ist tägliche Bewegung das A und O. Dazu gehört auch gutes und gesundes Essen. Was uns durch die kalte Jahreszeit bringen kann, hat luckx – das magazin recherchiert. Gegen Kälte und Erkältung weiterlesen
Ernährungsbewusste haben es schon immer gewusst und gemacht: Salate gelten als ideale Empfehlung. Ob Tomate, Gurke, Paprika oder Rucola: Die Zutaten sind unterschiedlich beliebt. Woher er kommt und was beim Verzehr zu beachten ist, hat luckx – das magazin recherchiert. Grünzeug weiterlesen
Die meisten Mitmenschen schrecken vorm Nutzen eines Holzkohlegrill zurück. Denn immer wieder wird er mit Schadstoffausstoß in Zusammenhang gebracht. Doch wer es richtig anstellt, kann wunderbares gesundes Essen zubereiten, wie luckx – das magazin recherchierte. Gesundes Essen weiterlesen
Die Tomate gehört zu den am meisten in Deutschland gekauften Gemüse. Wenige Verbraucher interessieren sich, woher sie Tomate kommt. Doch der Handel hat eine Auszeichnungspflicht. Welche Informationen dem Kunden zur Verfügung gestellt werden müssen, hat luckx – das magazin recherchiert. Hier geht es zum ersten Teil. Tomaten weiterlesen
Auch wenn es manchmal nicht so erschein: Verbraucher reagieren sehr sensibel auf Preiserhöhungen. Erst Corona, dann der Krieg in der Ukraine – Tomaten waren weniger verfügbar und wurden teurer. Wie sich das auf den Verbrauch auswirkte, hat luckx – das magazin recherchiert. Lebensmittelpreise weiterlesen
Gesunde Ernährung ist aufwändig, so haben wir es schon im ersten Teil erfahren: Da muss selbst geschnippelt, in eine Dose verpackt und dann transportiert werden. So ist es doch viel einfacher, vom Bäcker ein Stück Kuchen oder vom Imbiss einen Döner oder ´ne Pizza auf die Faust zu holen. Doch gerade jetzt, wo sich wieder viele im Homeoffice befinden, ist Zeit zum Probieren. Aber auch an der Werkbank kann der Umstieg auf gesunde Ernährung leicht fallen, wie luckx – das magazin erfuhr. Gesunde Ernährung für Zwischendurch weiterlesen
Zuhause im Garten die eigenen Tomaten und Gurken wachsen sehen, ist gar nicht so schwer. Okay, zuschauen wie sie wachsen, ist schon eine Herausforderung und erfordert viel Geduld. Doch das Gärtnern an sich liefert neben eigenen, frischen Obst zu Gemüse etwas befriedigendes. Luckx – das magazin hat in die Beete geschaut. Selbstversorger weiterlesen
Heute ist das „Königsgemüse“ für (fast) jeden zu einem erschwinglichen Preis erhältlich. Zwar werden für die ersten Stangen immer sehr hohe Preise aufgerufen. Doch aus Südeuropa kommt auch eine hohe Menge von guter Qualität ins mitteleuropäische Deutschland. Die Rede ist vom Spargel. Luckx – das magazin hat recherchiert. Die Spargelzeit beginnt weiterlesen