Leider haben wir in der Schule nicht gelernt, wie Ernährung sich auf unsere Gesundheit auswirkt. So schenken viele von uns den Werbeversprechen der Lebensmittelanbieter vertrauen. So soll Zucker den Geschmack verbessern und Coffein in Energiegetränken die Leistung steigern. Wie eine ballaststoffreichere Ernährung gesundheitsfördernd sein kann, hat luckx – das magazin recherchiert. Ballaststoffe zur Gesundheitsvorsorge weiterlesen
Wer an Nudeln denkt, hat sofort an Italien im Kopf – dem Mutterland der Teigwaren – beziehungsweise auf der Zunge. Denn von dort kommen die meisten Teigwaren nach Deutschland. 9,5 Kilogramm verzehren deutsche Konsumenten jährlich. Dabei tragen die sogenannten Trockenteigwaren mit 7,9 Kilogramm bei. Die restlichen 1,6 Kilogramm sind Freischteigwaren, wie luckx – das magazin erfuhr. Nudeln aus Deutschland weiterlesen
Wer kennt den Spruch nicht von seinen Eltern: Setzt Dich gerade hin! Und was machen wir? Je länger wir am Schreibtisch arbeiten, desto mehr kommt der krumme Rücken. Wir fallen regelrecht „zusammen“. Um den vorzubeugen, setzt luckx – das magazin die Reihe von kleinen Alltagshilfen fort, um gegen den Schmerz vorzubeugen. Sitzen machten den Rücken krank weiterlesen
Die sogenannten Volkskrankheiten machen den Menschen zu schaffen. Ob Bluthochdruck, Diabetes oder Rückenschmerzen: vielfach sind die Ursachen im Übergewicht zu finden. Was Betroffene präventiv gegen die Erkrankung tun sollten und bei welchen Symptomen ärztliche Hilfe zu holen ist, hat luckx – das magazin recherchiert. Präventiv ist besser als heilen weiterlesen
Was gehört für uns Deutsche zum Glück? Sind es ein sicherer Arbeitsplatz, eine schönes Haus oder viel Geld? Sicherlich sind für viele Menschen genug Geld zum Leben wichtige Voraussetzung um glücklich zu sein. Doch Geld allein . . . luckx – das magazin nach nach den Glücksfaktoren gefahndet. Glücksmomente weiterlesen
Wer an Auto-Tuning denkt, verbindet damit meist mit hoher Geschwindigkeit und lautem Getöse umherirrende junge Autofahrer. Sicherlich, die gibt es noch trotz hoher Benzinpreis. Doch Auto-Tuning hat grundsätzlich eine völlig andere Intention. Wer mehr darüber erfahren möchte, sollte die Motor Show in Essen besuchen. Luckx – das magazin blickt voraus. Heiße Reifen weiterlesen
Warum wir weiterhin eine Gans zu Sankt Martin oder Weihnachten in den Ofen schieben, sollte jeder für sich selbst entscheiden. Doch wenn, dann ist Freiland- oder Biohaltung zu bevorzugen. Luckx – das magazin hat sich auf der Gänsewiese umgeschaut. Gänsezeit weiterlesen
Schmerzen sind immer ein Alarmsignal. Unser Körper signalisiert uns, dass es so nicht weitergehen kann. Ob Muskelkater, der wieder vergeht, oder Schmerzen im Bewegungsapparat: In vielen Fällen beruhen sie auf entzündlichen Prozessen. Doch was hat das mit unserer Ernährung zu tun? Luckx – das magazin ging dieser Frage nach. Gesundheit beginnt beim Essen weiterlesen
Auch wenn die Nachteile eindeutig überwiegen und keine Mensch diese Corona-Pandemie braucht, so können Krisen auch etwas Positives verursachen. So ist das Gesundheitsbewusstsein in Deutschland durch die Pandemie um mehr als 60 Prozent gestiegen. Das ist ein zentrales Ergebnis einer Studie, die luckx – das magazin im Folgenden betrachtet. Mehr für´s Wohlbefinden weiterlesen
Manche Dinge ändern sich nur wenn schwerwiegende Eingriffe erfolgen. So scheint es auch mit unseren Essgewohnheiten zu sein, die sich durch die Corona-Pandemie verändert haben. Das ist jedenfalls das Ergebnis eine Umfrage, die luckx – das magazin analysiert hat. Geänderte Essgewohnheiten weiterlesen
In wenigen Tagen haben wir die Qual der Bundestagswahl. Ob dabei die Vegetarier-Partei in den Bundestag einziehen wird, ist noch nicht abzusehen. Auch wenn das nicht sein sollte, so können am 1. Oktober zum Weltvegetariertag alle Freund der fleischlosen Ernährung feiern. Luckx – das magazin hat dazu ein passendes Gericht vorbereitet. Fleischlos weiterlesen
Das Wochenende naht und viele Niedersachsen – und nicht nur die – packen ihr Auto für die Urlaubsreise. Denn keine Stunde soll mit Trödelei verschenkt werden. Meist direkt nach Arbeitsende geht’s dann los. Doch das kann gefährlich sein, wie luckx – das magazin bei der Recherche herausfand. Auf geht´s in den Urlaub weiterlesen
Diese Frage stellen sich jeden Abend Millionen Deutsche. Mit „Augen zu und schlafen“ wie von Mutter und Vater aus den Kindertagen befohlen, klappt es heute nicht mehr. Meist sind Stress, Angst oder ungesunde Gewohnheiten die Hauptgründe, die Schlafstörungen verursachen. Wie es dennoch möglich ist, ausgiebig und erholsam zu schlafen, hat luckx – das magazin recherchiert. Wie komme ich in den Schlaf? weiterlesen
Wer sich bewegt, verliert auch seine Pfunde. Und das ist auch im Sinne der eigenen Gesundheit sinnvoll. Denn laut einer Statistik der Deutschen Adipositas Gesellschaft sind in Deutschland rund zwei Drittel der Männer und die Hälfte der Frauen übergewichtig. Zudem wollen mehr als Mehr Sport – mehr Essen? weiterlesen
Heute ist das „Königsgemüse“ für (fast) jeden zu einem erschwinglichen Preis erhältlich. Zwar werden für die ersten Stangen immer sehr hohe Preise aufgerufen. Doch aus Südeuropa kommt auch eine hohe Menge von guter Qualität ins mitteleuropäische Deutschland. Die Rede ist vom Spargel. Luckx – das magazin hat recherchiert. Die Spargelzeit beginnt weiterlesen
Die Küche ist kalt, das Hotel hat keine Gäste. Jedenfalls heute nicht. Das ist der Pandemie geschuldet und sehr bedauerlich. Doch es ist kein Hindernis, nun zum 13. Mal die drei Michelin-Sterne an Sven Elverfeld zu verleihen. Persönlich nahmen Küchenchef Sven Elverfeld und Restaurantleiter Marcel Runge diese größte Auszeichnung der Küchenwelt entgegen. Seit dem Jahr 2000, also zum Start der Autostadt in Wolfsburg mit dem Hotel Ritz Carlton, verantwortet Elverfeld die Erfolgsgeschichte des Restaurant Aqua. Luckx – das magazin sprach mit Sven Elverfeld. Kochen ist Handwerk weiterlesen
Während der Corona-Pandemie hat sich nicht nur unsere Arbeitswelt verändert. Gerade im privaten Lebensbereich sind viele Veränderungen passiert, die wir so nicht geahnt haben. Wer hätte vor über einem Jahr gedacht, dass wir es kurzfristig schaffen, sowohl Keller als auch Boden aufzuräumen und zu entsorgen? Genauso scheint es in unserem Kühlschrank passiert zu sein. Jam-Food Gut essen weiterlesen
Ein immer wiederkehrendes Thema ist unsere Ernährung. Und das hat einen wichtigen Grund: Mit einem Artikel lässt sich diese überaus komplexe Thema überhaupt nicht darstellen. So beschäftigen wir uns in der luckx – das magazin-Redaktion fast ständig damit. Denn eine ausgewogene und vielseitige Ernährung hält fit und gesund: Sie versorgt den Körper mit lebenswichtigen Nährstoffen und trägt dazu bei, ein normales Körpergewicht zu halten. So schützt eine Gesunde Ernährung weiterlesen
Es ist immer wieder die gleiche Frage: Ernähren wir uns richtig? Dabei wollen wir von luckx – das magazin uns nicht in die ideologische Ecke bewegen. Denn ob vegan, vegetarisch, fleischlos oder herzhafte Fleischesser: Jeder will und darf seinen eigenen Ernährungsweg finden. Wobei, Fleischesser sind sich bewusst, dass sie zu einem großen Teil der Umweltbelastung beitragen. Denn die Tierproduktion führt zum Kahlschlag in den südamerikanischen Regenwäldern und der Nitratbelastung des Grundwassers Ernährungsverhalten weiterlesen
Wer jetzt denkt, es geht darum, dass wir alle gleichgeschaltet sind und obrigkeitshörig unsere Aufgaben erledigen müssen, liegt daneben. Doch Menschen müssen funktionieren. Aber aus reinem Eigennutz. Denn wenn unserem Körper wichtige Stoffe fehlen, bleiben wir stehen oder fallen einfach um. Das ist dann wie bei einem Auto ohne Kraftstoff. Der ist „lebensnotwendig“. Genau wie Vitamine. Die sind auch lebensnotwendig und werden im Organismus für zahlreiche Funktionen und Stoffwechselprozesse benötigt. Wenn diese nicht „zugesetzt“ werden, Mensch muss funktionieren weiterlesen
Wie wir dieses Jahr das Weihnachtsfest begehen können, ist offen. Ob eine Feier im großen Familienkreise möglich sein wird? Das wird sich wohl erst kurze Zeit vorher entscheiden. Trotzdem können wir uns schon ein wenig vorbereiten und ein wenig die Speisekarte festlegen. Doch wie soll der Speiseplan Heiligabend aussehen? Eine Umfrage brachte es ans Tageslicht: Festtagsessen weiterlesen
Wann wird das Reisen wieder möglich sein? Diese Frage stellen sich viele Bürger des Reiseweltmeisters Deutschland. Auch bei uns in der Redaktion von luckx – das magazin wünschen wir uns möglichst bald wieder unsere Freunde und Kollegen in Deutschland und Europa zu besuchen. So haben wir unsere Glaskugel befragt. Reisen weiterlesen
Tapas, Sangria, Sonne, Strand und Meer. Das geht aktuell leider nicht. Doch schon bald lässt sich wieder ein Abend im spanischen Restaurant oder auf der deutschen Lieblingsinsel planen. Sobald die Reisebeschränkungen aufgehoben werden können, steht dem nichts mehr im Wege. Um ein wenig Lust auf Spanisch Essen – Geduld ist angesagt weiterlesen