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Kreatives Handwerk

Wer möchte schon um Mitternacht aufstehen, wenn andere gerade von der Party kommen? Das ist weiterhin das Problem im Bäckerhandwerk. Für andere frische Brötchen backen? Oder doch lieber Teiglinge aufwärmen? Diese Fragen stellten sich viele Bäcker und am Ende gaben sie ihren kleinen Laden auf. Nun fehlt ein Stück Genuss und Essenskultur in Deutschland. Doch es gibt weiterhin viele kleine, kreative Bäckereien und Konditoreien, wie luckx – das magazin auf der Messe Internorga erfuhr. Kreatives Handwerk weiterlesen

Länger frisch

In den meisten Haushalten wird am Wochenende für die kommende Woche der Einkauf erledigt. Meist ist der Einkaufswagen dann bis zum Rand gefüllt. Denn während der übrigen Tage bleibt wenig Zeit zum Einkauf. Deshalb ist es um so wichtiger, Lebensmittel richtig zu lagern, dass sie lange frisch bleiben und nicht verderben. Wie das geht, hat luckx – das magazin erfahren. Länger frisch weiterlesen