Schlagwort-Archive: Lebensmittelverschwendung

Kantinen-Essen

28. Februar 2024Allgemein, Familie, Gut lebenAußer-Haus-Essen, Außer-Haus-Verpflegung, Essen, Feld, Food, Gesundheit, Gesundheitsvorsorge, Hygienevorschriften, Inflation, Internorga, Kantine, Küche, Lebensmittel, Lebensmittelverschwendung, luckx.de - das magazin, Mehrweg, Nachhaltigkeit, Regionalität, Sparen, Sparmaßnahmen, Transport, Trend, Trendanalyse, Trinken, Verpackungen, Verschwendung, www.luckx.de, Zukunftdrhille

Die steigenden Kosten zwingt uns alle zum Sparen. So gehen wir viel weniger ins Restaurant oder suchen Kantinen auf. Aber auch dort stellen wir deutliche Sparmaßnahmen fest. Und das geschieht nicht nur aus Nachhaltigkeitsgründen, wie luckx – das magazin recherchierte. Kantinen-Essen weiterlesen →

Zukunftsretter

2. Februar 2024AllgemeinBio, Bioproduktion, Ernte, Gesund, Gesundheit, Gesundheitsvorsorge, günstig, Humus, Lagerhaltung, Lagerung, Landwirtschaft, Lebensmittel, Lebensmittelverschwendung, luckx.de - das magazin, Massentierhaltung, Nachhaltigkeit, Produktion, regenerativ, Verluste, Verschwendung, www.luckx.de, Zukunftdrhille

Die deutschen Landwirte haben in den vergangenen Wochen gezeigt, wozu sie fähig sind: Demonstrationen in der gesamten Republik. Doch ob das sinnvoll ist? Wer seit Jahrzehnten Milliarden von Euros (früher DM) aus dem Bundes- und EU-Haushalt bekam und weiterhin bekommt, sollte auch endlich gesunde Lebensmittel erzeugen und die vorhandene Landschaft verbessern, meint luckx – das magazin. Zukunftsretter weiterlesen →

Speiseplan

29. Dezember 2023Allgemein, Familie, Gut lebenAußer-Haus-Verpflegung, Bio-Anteil, Essen, Gesundheit, Gesundheitsvorsorge, Großküche, Landwirtschaft, Lebensmittel, Lebensmittelverschwendung, luckx.de - das magazin, Nachhaltigkeit, Öffentliches Vergaberecht, Ökologische Produkte, ökologischer Landbau, Politik, Potential, Speiseplan, Weiterbildung, www.luckx.dedrhille

Viele Menschen sind aufgrund ihrer Arbeitszeiten nicht in der Lage, ihr tägliches Essen nachhaltig und ökologisch zu gestalten. So müssen sie mit den spärlichen Angeboten der Außer-Haus-Verpflegung zufrieden geben. Was sich dabei ändern soll, hat luckx – das magazin recherchiert. Speiseplan weiterlesen →

Wie wir mit Lebensmittel umgehen

25. Dezember 2023Allgemein, Familie, Gut lebenAußer-Haus-Verkauf, Außer-Haus-Verpflegung, Gesundheit, Gesundheitsvorsorge, Globale Ziele, Großküche, Kantine, Konzepte, Lebensmittel, Lebensmittelverschwendung, luckx.de - das magazin, Nachhaltigkeit, Reduzierung, Strategie, Überproduktion, UN, Verderb, Verschwendung, www.luckx.de, Zero-Wastedrhille

Ob Autos, Bekleidung und Lebensmittel – vom jeden dieser und vieler anderer Produkte wird viel zu viel produziert. Und trotzdem kommt insbesondere von Lebensmittel viel zu wenig davon bei den Menschen an wie luckx – das magazin recherchierte. Wie wir mit Lebensmittel umgehen weiterlesen →

Was passiert mit dem Rest?

25. April 2022Gut leben, ReiseLebensmittel, Lebensmittelverschwendung, luckx.de - das magazin, Müll, Nachhaltigkeit, ressourcenschonenddrhille

Nun ist es wieder möglich, zu reisen oder Restaurants zu besuchen. Gastronomen und Hoteliers legen sich ins Zeug, um Gäste zu begeistern. Doch manchmal passt es bei der Essensportion nicht: Das Schnitzel ist zu groß oder der Appetit doch zu gering. Dann bleibt ein Rest auf dem Teller. Was tun? Luckx – das magazin rät zum mitnehmen. Was passiert mit dem Rest? weiterlesen →

Lebensmittel retten

2. März 2022Allgemein, Familie, Gut lebenBauern, Bürokratie, Landwirtschaft, Lebensmittel, Lebensmittelhandel, Lebensmittelverschwendung, luckx.de - das magazin, Nachhaltigkeit, Reduzierung, Tafel, Verschwendungdrhille

Immer mehr gelangt das Bewusstsein in der Bevölkerung, dass die Verschwendung von Lebensmittel uns allen schadet. So haben die Lebensmittelhändler erkannt, dass die Entsorgung von Lebensmitteln, deren Haltbarkeit abzulaufen droht, ihnen erhebliche Kosten verursacht. Deshalb geben viele die noch verzehrbaren Produkte an die überall in der Bundesrepublik vorhandenen Tafeln kostenfrei ab. Luckx – das magazin hat sich informiert. Lebensmittel retten weiterlesen →

Die Saat muss aufgehen

16. April 2021Gut leben, KulturErnährung, Gesunde Ernährung, Kulturgut, Lagerung, Lebensmittelverschwendung, Ökologie, Ökologische Produktedrhille

Ohne Ernährung funktioniert unser Leben nicht. Neben Luft und Wasser gehören Körner zur Lebensquelle dazu. Nun könnte der geneigte Leser meinen, wenn er nur Fleisch essen würde, braucht er die Körner nicht. Ein Blick zurück in die Nahrungskette zeigt sehr schnell, dass aus den Körner erst das Fleisch auf dem Teller wird. Ob dieser Ernährungsumweg, vom Korn zum Fleisch zur menschlichen Ernährung, tatsächlich die Welternährung zum Die Saat muss aufgehen weiterlesen →

Angst führte zu leeren Regalen

10. Juni 2020Allgemein, Gut lebenHamsterkäufe, Lebensmittelverschwendungdrhille

Was eigentlich nur aus früheren Zeit bekannt war oder durch Erzählungen übermittelt wurde, ist nun in Deutschland real passiert: Lebensmittel waren ausverkauft. Ganze Regale waren leer. Die Angst ging um. Angst davor, etwas nicht zu haben. Es wurde gekauft und gekauft und gekauft. In erster Linie Dinge, die nicht verderben können wie zum Beispiel Toilettenpapier. Aber auch Mehl und Hefe waren ausverkauft. Warum? Angst führte zu leeren Regalen weiterlesen →

M	D	M	D	F	S	S
1	2	3	4	5	6	7
8	9	10	11	12	13	14
15	16	17	18	19	20	21
22	23	24	25	26	27	28
29	30

LUCKX

– das Magazin