Schlagwort-Archive: Fleisch

Fleischfresser

Fleisch gehört auf den Grill und in die Pfanne. Doch muss das wirklich so sein? Darüber gibt es unterschiedliche Meinungen. Sogar der Bundeslandwirtschaftsminister als bekennender Vegetarier setzt in seiner Landwirtschaftspolitik nicht auf fleischlose Ernährung, wie luckx – das magazin recherchierte. Fleischfresser weiterlesen

Gesundes Essen

Die meisten Mitmenschen schrecken vorm Nutzen eines Holzkohlegrill zurück. Denn immer wieder wird er mit Schadstoffausstoß in Zusammenhang gebracht. Doch wer es richtig anstellt, kann wunderbares gesundes Essen zubereiten, wie luckx – das magazin recherchierte. Gesundes Essen weiterlesen

Spargelzeit

Wie hätten Sie es gern? Zu Spargel gibt es eine Vielzahl von Variationen. Das fängt bei zerlassene Butter mit Semmelbrösel an, geht über Schnitzel und Schinken und endet nicht bei den Salzkartoffeln. Zu Spargel passt Bier genauso wie Wein. Luckx – das magazin hat nach der passenden Weinbegleitung gesucht. Spargelzeit weiterlesen

Familiäre Belastungen

Wie geht es den Familien in Deutschland? Um hier ein Meinungsbild zu bekommen, hat die AOK 8.500 Mütter und Väter befragt. In der Familienstudie wurden die körperliche und psychische Gesundheit von Eltern und Kindern, das Ernährungs- und Bewegungsverhalten sowie Belastungsfaktoren und deren Auswirkungen auf das Familienleben erfasst. Luckx – das magazin hat recherchiert. Familiäre Belastungen weiterlesen

Steigende Preise, billiges Fleisch

Immer wenn gerade die Saison für etwas ist, wirb der Handel mit niedrigen Preisen. Denn Handel und Industrie wissen genau, die Kunden können ihr Geld nur einmal ausgeben. Genauso ist es bei der Grillsaison mit den Fleischpreisen, wie luckx – das magazin recherchierte. Steigende Preise, billiges Fleisch weiterlesen

Die Camorra vergibt nicht

Was kommt auf unseren Tisch? Tomaten aus Italien, Orangen aus Italien, Olivenöl aus Italien, Wein aus Italien. Das lässt sich beliebig fortsetzen. Doch keiner macht sich darüber Gedanken, ob das auch „mit rechten Dingen zugeht“. Doch Oliver Meiler verfolgte die Spuren. Im bei DTV erschienenen Buch „Agromafia“ zeigte er auf, wie die heutige Mafia zu Reichtum kommt. Die Camorra vergibt nicht weiterlesen