Schlagwort-Archive: Hotel

Sicherheit bei der Urlaubsplanung

In den meisten Unternehmen planen die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter ihren Urlaub schon am Ende des Jahres für den nächsten Sommer. Denn die Termine müssen so abgestimmt werden, dass der Betriebsablauf trotz Urlaub gewährleistet ist. Doch wie ist die Planung für dieses Jahr gelaufen. Geplant ja. Doch wird die Urlaubsreise überhaupt möglich sein? Luckx – das magazin hat die Rahmenbedingungen gecheckt. Sicherheit bei der Urlaubsplanung weiterlesen

Geschlossen!

Es ist zum verzweifeln: In anderen Ländern wie Spanien öffnen die Hotels und in Deutschland rollte die dritte Welle an. Gleichzeitig werden Friseure, Blumenläden und Schulen geöffnet. Alles Hotspots, wo die Virus-Übertragung prima stattfinden kann. Okay, beim Blumenladen und beim Friseur scheint es der Druck der Straße zu sein, der zur Öffnung führt. Ein Hotspot Geschlossen! weiterlesen

Globetrotter

Im wahrsten Sinne des Wortes waren es Exoten, die mit dem Laptop unterm Arm durch die Welt reisten. Dort wo es ihnen gefiel, klappten sie ihren Laptop auf und fingen an zu arbeiten. Am Strand, im Café oder in der Hotellobby: Ihr Büro konnte überall sein. Doch die Corona-Pandemie brachte etwas zu Stande, was vorher nicht zu erahnen war: Homeoffice oder besser, mobiles Arbeiten, entwickelte sich zu einem neuen Teil der Arbeitswelt. Und zwar nicht nur für ein oder zwei Tage in der Woche. So langsam wird es zum Standard. Globetrotter weiterlesen

Vergessen

Wie sang doch Nina Hagen über den vergessenen Farbfilm, dass zwar alles schön war, doch die Dokumentation eines „bunten“ Urlaubs ging eindeutig daneben. Doch nicht nur vor der Reise geht so manches verloren. Auch in Hotels wird manches liegengelassen – und auch manches einfach mitgenommen wie zum Beispiel Handtücher und TV-Fernbedienungen. Doch was wird nun am meisten unter dem Bett oder im Schrank zurückgelassen. Luckx – das magazin hat recherchiert. Vergessen weiterlesen

Überraschendes Ergebnis

Hotels und Gastronomiebetriebe sind weiterhin sehr stark durch die Corona-Beschränkungen betroffen. Abstandsregelungen, größere Tischabstände, Dokumentation der Gäste macht das Geschäft nicht einfach. Mehr Kosten entstehen aber auch durch das häufigere Desinfizieren und intensivere Reinigen. Doch langsam kehrt mit Blick auf die Besucherfrequenz Normalität ins Gastgewerbe zurück. Nach den Dürremonaten des Lockdowns Überraschendes Ergebnis weiterlesen

Geprüfte Schutzmaßnahmen

Es gibt es genaue Vorschriften, wie die Hygiene- und Reinigungsmaßnahmen in Gastgewerbe durchzuführen sind. Leider ist es so, dass es immer wieder zu Beanstandungen kommt. Das ist aber nicht erst ein neueres Problem in der Gastronomie und Hotellerie. Immer wieder kam es in der Vergangenheit dazu. Während der Pandemie (und besser auch danach) sind nun die Maßnahmen deutlich verschärft worden. Zum Beispiel sind Geprüfte Schutzmaßnahmen weiterlesen

Herzstück Küche

Für Gäste in einem Hotel oder einen Restaurant ist die Küche die wesentliche Einrichtung. Denn dort entscheidet es sich, ob der Gast zufrieden ist oder nicht. Liebe geht durch den Magen; so lässt sich diese Weisheit auch für Gäste interpretieren. Gäste merken sehr schnell am Essen, ob sie gern gesehen sind oder eher schnell abgefertigt werden sollen. Herzstück Küche weiterlesen