Schlagwort-Archive: BMEL

Wo ist unser gutes Essen?

22. Dezember 2024Allgemein, Familie, Gut lebenArtenvielfalt, Berlin, BMEL, Bundesministerium Ernährung und Landwirtschaft, Ernährung, Essen, Gesundheit, Gesundheitsvorsorge, Grüne Woche, Haltungsbedingungen, Inhalte, Klimakrise, Klimaschutz, krank, Land, Landwirtschaft, Lebensmittel, Lebensmittelverschwendung, luckx.de - das magazin, Möhren, Nachhaltigkeit, Salzgehalt, Schadstoffe, Stadt, Stadt und Land, Tierhaltung, Tierwohl, Transparenz, Trinken, Unkraut, Verschwendung, www.luckx.dedrhille

Viele Menschen verzweifeln: Was soll ich bzw. was kann ich eigentlich noch essen? Gefühlt in jedem Essen sind so viele Schadstoffe, dass wir alle dadurch kranker und kranker werden. Luckx – das magazin ging dieser Frage nach. Wo ist unser gutes Essen? weiterlesen →

Außer-Haus-Verpflegung

23. Februar 2024Allgemein, Familie, Gut lebenAußer-Haus-Verpflegung, Bio, BIOFACH, Bioprodukte, Bioproduktion, BMEL, BÖLW, DGE, Ernährungswende, Essen, Gastronomie, Gesundheit, Gesundheitsvorsorge, Kindergarten, Krankenhäuser, Landwirtschaft, luckx.de - das magazin, Mensa, Nachhaltigkeit, Qualität, Qualitätsstandard, Schule, www.luckx.dedrhille

Die Zahl ist schon sehr beeindruckend: 16 Millionen Menschen in Deutschland essen täglich in Kantinen, Mensen und vielen anderen Außer-Haus-Verpflegungseinrichtungen. Davon, so sieht es jedenfalls die Bundesregierung, sollen bald 30 Prozent mit Bio-Produkten versorgt werden. Ob das gelingen kann, hat luckx – das magazin auf der Messe BIOFACH recherchiert. Außer-Haus-Verpflegung weiterlesen →