Vor ein paar Tagen feierte Stephan Remmler, der Sänger der Neuen Deutschen Welle Band Trio seinen 80. Geburtstag. Mit dem Lied „Keine Sterne in Athen“ beklagte er, dass er nun im Urlaub sich in den Niederungen der österreichischen Gastronomie abfinden musste. Heute dagegen gibt’s auch Sternerestaurants in Athen, wie luckx – das magazin recherchierte. Keine Sterne in Athen? weiterlesen
Nicht nur die weltweiten Krisen lassen die Preise in der Gastronomie steigen. Zwar konnte durch die Absenkung der Mehrwertsteuern den Gastronomen vorübergehend geholfen werden. Doch der Fachkräftemangel reduziert die Öffnungszeiten und die Zurückhaltung der Verbraucher beim Restaurantbesuch lassen viele Plätze leer. Trotzdem sind Erfolge zu vermelden, wie luckx – das magazin recherchierte. Qualität hat seinen Preis weiterlesen