Umweltverbände, Lebensmittelproduzenten und die Landwirtschaft streiten über eine klimafreundliche Lebensmittelproduktion. Meist wird dabei der Betroffene, nämlich der Konsum, aus dem Auge verloren. Wie Bürger das sehen, hat luckx – das magazin recherchiert. Gibt es eine klimafreundliche Ernährung? weiterlesen
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Gesunde Ernährung
Es hilft nicht, wenn der Bundeslandwirtschaftsminister sich als Ziel gesetzt hat, 30 Prozent der landwirtschaftlichen Produktionen sollen Bioprodukte sein. Das haben auch schon seine Vorgänger versucht. Heute werden rund 10 Prozent Bioprodukte auf den Markt gebracht, hat luckx – das magazin recherchiert. Gesunde Ernährung weiterlesen
Tomaten
Die Tomate gehört zu den am meisten in Deutschland gekauften Gemüse. Wenige Verbraucher interessieren sich, woher sie Tomate kommt. Doch der Handel hat eine Auszeichnungspflicht. Welche Informationen dem Kunden zur Verfügung gestellt werden müssen, hat luckx – das magazin recherchiert. Hier geht es zum ersten Teil. Tomaten weiterlesen