Eigentlich sollte das Panschen mit Wein längst der Vergangenheit angehören. Als die Österreicher Glykol in den Wein mischten in den 1980er Jahren oder die Italiener Chianti, Barolo und viele anderen Sorten ebenfalls in den 1980er und 2000er Jahren mit giftigen Substanzen verschnitten, war der Schaden riesengroß. Nun hat die französische Hauptstadt ihren Skandal, wie luckx – das magazin recherchierte. Billiger Fusel weiterlesen
Umweltverbände, Lebensmittelproduzenten und die Landwirtschaft streiten über eine klimafreundliche Lebensmittelproduktion. Meist wird dabei der Betroffene, nämlich der Konsum, aus dem Auge verloren. Wie Bürger das sehen, hat luckx – das magazin recherchiert. Gibt es eine klimafreundliche Ernährung? weiterlesen
Es hilft nicht, wenn der Bundeslandwirtschaftsminister sich als Ziel gesetzt hat, 30 Prozent der landwirtschaftlichen Produktionen sollen Bioprodukte sein. Das haben auch schon seine Vorgänger versucht. Heute werden rund 10 Prozent Bioprodukte auf den Markt gebracht, hat luckx – das magazin recherchiert. Gesunde Ernährung weiterlesen