Spargel gilt als das Königsgemüse. Die aktuelle Preislage hilft ihm dabei, dieses Image zu bestätigen. Außerdem scheint er wählerisch in seiner Speisenbegleitung zu sein. Was sonst noch beim Spargel so alles beachtet werden sollte, hat luckx – das magazin recherchiert. Alles über Spargel weiterlesen
Wie hätten Sie es gern? Zu Spargel gibt es eine Vielzahl von Variationen. Das fängt bei zerlassene Butter mit Semmelbrösel an, geht über Schnitzel und Schinken und endet nicht bei den Salzkartoffeln. Zu Spargel passt Bier genauso wie Wein. Luckx – das magazin hat nach der passenden Weinbegleitung gesucht. Spargelzeit weiterlesen
Noch ist die Spargelsaison nicht eröffnet. Zwar kann schon frischer Spargel erworben werden. Doch auf den deutschen Felder ruht noch der Schnee wie luckx – das magazin recherchierte. Klassiker neu kombiniert weiterlesen
Wer gern Spargel essen möchte, kann ihn das ganze Jahr über genießen. Doch anscheinend sind die deutschen Spargelesser wirklich Saisongenießer. Denn bei Spargel sind viele Verbraucher deutlich saisonbewusster als bei anderen Gemüsen, wie luckx – das magazin recherchierte. Saisongemüse weiterlesen
Heute ist das „Königsgemüse“ für (fast) jeden zu einem erschwinglichen Preis erhältlich. Zwar werden für die ersten Stangen immer sehr hohe Preise aufgerufen. Doch aus Südeuropa kommt auch eine hohe Menge von guter Qualität ins mitteleuropäische Deutschland. Die Rede ist vom Spargel. Luckx – das magazin hat recherchiert. Die Spargelzeit beginnt weiterlesen