Wie hätten Sie es gern? Zu Spargel gibt es eine Vielzahl von Variationen. Das fängt bei zerlassene Butter mit Semmelbrösel an, geht über Schnitzel und Schinken und endet nicht bei den Salzkartoffeln. Zu Spargel passt Bier genauso wie Wein. Luckx – das magazin hat nach der passenden Weinbegleitung gesucht. Spargelzeit weiterlesen
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Klassiker neu kombiniert
Noch ist die Spargelsaison nicht eröffnet. Zwar kann schon frischer Spargel erworben werden. Doch auf den deutschen Felder ruht noch der Schnee wie luckx – das magazin recherchierte. Klassiker neu kombiniert weiterlesen
Saisongemüse
Wer gern Spargel essen möchte, kann ihn das ganze Jahr über genießen. Doch anscheinend sind die deutschen Spargelesser wirklich Saisongenießer. Denn bei Spargel sind viele Verbraucher deutlich saisonbewusster als bei anderen Gemüsen, wie luckx – das magazin recherchierte. Saisongemüse weiterlesen
Die Spargelzeit beginnt
Heute ist das „Königsgemüse“ für (fast) jeden zu einem erschwinglichen Preis erhältlich. Zwar werden für die ersten Stangen immer sehr hohe Preise aufgerufen. Doch aus Südeuropa kommt auch eine hohe Menge von guter Qualität ins mitteleuropäische Deutschland. Die Rede ist vom Spargel. Luckx – das magazin hat recherchiert. Die Spargelzeit beginnt weiterlesen