Der Landwirtschaft macht der Klimawandel ordentlich zu schaffen. Das betrifft nicht nur Ackerbau und Viehzucht. Auch im Weinanbau setzt ein Wandel an Rebsorten ein, wie luckx – das magazin recherchierte. Klimawandel im Weinanbau weiterlesen
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Trockener Wein?
Weltweit leidet die Landwirtschaft unter dem Klimawandel. Manchmal vernichtet starker Regen die Ernte, aber auch Trockenheit lässt die Früchte am Baum nicht voll entwickeln. Da ist dann die Arbeit eines ganzes Jahres vernichtet. Welche Risiken im Weinanbau erwartet werden, hat luckx – das magazin recherchiert. Trockener Wein? weiterlesen
Meisterstück
Wer an die Weinlese denkt, ist gedanklich meist im Herbst verwurzelt. Denn dann soll der „Goldene Oktober“ die Trauben zur vollen Reife gebracht haben. Doch es gibt noch kostbare Raritäten, die den Winzer zur Winterzeit in den Weinberg schicken, wie luckx – das magazin recherchierte. Meisterstück weiterlesen
Es geht um Qualität
Nun könnte man meinen, die Winzer sitzen nach erfolgreicher Weinlese nur noch im Weinkeller und schauen zu, dass der Wein gelingt. Und damit es nicht langweilig wird, kommt ab und zu eine Probe ins Glas. Luckx – das magazin hat genauer hingeschaut und wollte wissen, was die Winzer das ganze Jahr so treiben. Es geht um Qualität weiterlesen
Schätze im Weinberg
Die Weinlese ist schon lange zu Ende. Der immer noch frische Wein ruht jetzt im Keller. Irgendwann kann er dann auch wieder den Weg nach oben finden. Doch vorher muss er einige prüfende Blicke und Verkostungen überstehen, bis er auf Flaschen abgefüllt und den Weinfreunden kredenzt werden kann. Schon die ersten Prüfungen hat der Wein überstanden und scheint sich zu einem guten Jahrgang zu entwickeln. Luckx – das magazin hat recherchiert, was zu einen guten Wein ausmacht. Schätze im Weinberg weiterlesen
Auszeit im Weinberg
Um Ruhe und Entspannung zu erfahren, suchen viel Menschen nach dem geeigneten Ort. Dabei werden heute gerade solche Stätten aufgesucht, wo wenige weitere Mitmenschen zu erwarten sind. So stehen Camping- und Ferienwohnungsurlaube ganz hoch im Kurs. Wer etwas besonderes genießen möchte, wird den Weg ins Tessin nicht scheuen. Denn diese Region ist nicht nur ein Land der Sonne und der schönen Ausblicke, sondern auch ein Ort mit einer starken Weintradition. Auszeit im Weinberg weiterlesen