Die aktuelle Situation mit einer weltweiten Viruserkrankung zeigt, wie anfällig wir aufgrund der globalen Vernetzung geworden sind. Nur in den Ländern mit einem hohen Gesundheitsstandard sind die Auswirkungen relativ gering. Doch das muss nicht weiterhin so bleiben. Deshalb ist die Einhaltung einer hohen Qualität oberstes Ziel. Qualitätsdefizite gefährden die Gesundheit weiterlesen
Für Gäste in einem Hotel oder einen Restaurant ist die Küche die wesentliche Einrichtung. Denn dort entscheidet es sich, ob der Gast zufrieden ist oder nicht. Liebe geht durch den Magen; so lässt sich diese Weisheit auch für Gäste interpretieren. Gäste merken sehr schnell am Essen, ob sie gern gesehen sind oder eher schnell abgefertigt werden sollen. Herzstück Küche weiterlesen
Es ist schon kurios: keiner will sie, doch alle machen sie: die Kur. Und doch scheint es so, ist die gute alte Kur nicht mehr nachgefragt. Oder doch? Die vor rund 25 Jahren vom damaligen Gesundheitsminister Horst Seehofer verordnete „Neuordnung der ambulanten Badekur“ hinterließ eine Zerstörung der dezentralen Gesundheitslandschaft in unseren Kur- und Heilbädern hinter sich. Das wirkt Gesundheitsreisen weiterlesen