Schlagwort-Archive: Biofachhandel

Kantinen-Essen

14. Februar 2025Allgemein, Gut leben, KulturAußer-Haus-Branche, Außer-Haus-Essen, Außer-Haus-Verpflegung, Betriebskantine, Bio-Angebot, Bio-Gerichte, Bio-Lebensmittel, BIOFACH, Biofachhandel, Gästeansprüche, Gesundheit, Gesundheitsvorsorge, Kantine, Kantinenessen, Kindergarten, Krankenhäuser, luckx.de - das magazin, Nachhaltigkeit, Restauraqnt, Schule, Universität, www.luckx.dedrhille

Die Nachfrage nach Bio-Produkten in der Außer-Haus-Verpflegung (AHV) steigt, doch der Anteil bleibt gering. Das zeigt der tägliche Blick auf den Kantinen-Speiseplan. Wie sich der Bio-Anteil erhöhen lässt, versuchte die Messe BIOFACH zu ergründen, recherchierte luckx – das magazin. Kantinen-Essen weiterlesen →

Im Schweinsgalopp über die Biofach

16. Februar 2023AllgemeinBauernverband, BIOFACH, Biofachhandel, Bioprodukte, Energiekrise, Inflation, Klimaschutz, Landwirtschaft, luckx.de - das magazin, Massentierhaltung, Mehrwertsteuer, Nachhaltigkeit, Ökolandbau, Ökologische Produkte, Özdemir, Tierhaltung, Ukraine-Krieg, Umweltbelastung, Umweltschutz, Verbraucher, Verbraucherverhaltendrhille

Bevor es zu Strafanzeigen wegen Tierquälerei oder Diskriminierung kommen sollte: Weder wir von luckx – das magazin, noch von Messeverantwortlichen oder Ausstellern ist es zum Schweinetreiben über die Biofach gekommen. Denn ganz im Vordergrund stand die vegetarische Ernährung und artgerechte Tierhaltung. Im Schweinsgalopp über die Biofach weiterlesen →