Die Weihnachtsmarkt-Saison steht bevor. Zwar sind schon einige Wintermärkte geöffnet und die Temperaturen laden zum Besuch ein. Für viele geht beim Besuch der erste Weg zum Glühwein-Stand. Woher das Getränk eigentlich kommt und was so alles darin sein kann, hat luckx – das magazin recherchiert. Es sollte schon Glühwein sein weiterlesen
Es ist nur wenigen bekannt, dass alkoholfreies Bier etwa 0,5 Prozent Alkohol enthält. Na ja, werden einige sagen. Dann trinke ich eben Apfelsaft. Doch auch dort ist aufgrund des Gärprozesses in etwa der gleich hohe Alkoholgehalt festzustellen. Ist deshalb alkoholfreier Wein eine Alternative? luckx – das magazin suchte danach. Kritisch weiterlesen
Der Landwirtschaft macht der Klimawandel ordentlich zu schaffen. Das betrifft nicht nur Ackerbau und Viehzucht. Auch im Weinanbau setzt ein Wandel an Rebsorten ein, wie luckx – das magazin recherchierte. Klimawandel im Weinanbau weiterlesen