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Was ist mit dem Roten?

Baguette, Käse und roter Wein: Das ist ein Sinnbild für das Leben in Frankreich. Sollte diese Bild jetzt dem Weinberg zum Opfer fallen? Jedenfalls ist es aktuell so, dass Weißwein auf dem Vormarsch schein, wie luckx – das magazin recherchierte. Was ist mit dem Roten? weiterlesen

Paris wie es keiner kennt

Nun waren unsere luckx – das magazin Kollegen tagelang in Paris unterwegs. Frische Baguette haben sie gegessen. Und es gab vieles anderes zum Probieren und Genießen. Sie waren im Untergrund, haben Golf gespielt und sich bei Berluti eingekleidet. Paris wie es keiner kennt weiterlesen

Das beste Baguette

Es gibt Baguettes, gute Baguettes, und es gibt außergewöhnliche. Seit 30 Jahren möchte die Stadt Paris eines der wichtigsten Nahrungsmittel der Franzosen in den Mittelpunkt stellen und kürt das beste Baguette der französischen Hauptstadt. In Zusammenarbeit mit dem Syndicat des Boulangers du Grand Paris erfolgt jedes Jahr diese Auszeichnung und würdigt damit herausragende handwerkliche Qualität. Wer die Qualität beurteilt und welchen Kriterien diese Baguettes erfüllen müssen, hat luckx – das magazin recherchiert. Das beste Baguette weiterlesen