Gastronomie und Hotellerie waren die Verlierer der Corona-Pandemie. Nicht nur, dass diese Branche als erste von der verordneten Schließung ihrer Betriebe betroffen waren, sondern auch viele Mitarbeiter verließen die Betriebe. Wie diese Branche wieder auf die Füße kommen kann, hat luckx – das magazin recherchiert. Gedeckter Tisch weiterlesen
Ob Autos, Bekleidung und Lebensmittel – vom jeden dieser und vieler anderer Produkte wird viel zu viel produziert. Und trotzdem kommt insbesondere von Lebensmittel viel zu wenig davon bei den Menschen an wie luckx – das magazin recherchierte. Wie wir mit Lebensmittel umgehen weiterlesen
Das Auge ist mit. Und wie das Essen angerichtet wird, so lässt man es sich auch gerne schmecken. Das ist auch ein große Thema auf der in Kürze beginnenden Messe Internorga in Hamburg, wie luckx – das magazin recherchierte. Auf den Teller kommt es an weiterlesen
Am Montag, 2. November 2020, ist wieder so ein Tag, der in Erinnerung bleiben wird. Nämlich dann gelten weitere Beschränkungen in den Sozialkontakten. So müssen unter anderem Restaurants und Hotels ihre Versorgung der Bevölkerung einstellen. Außer: Der Verkauf von Speisen finden im sogenannten Außer-Haus-Verkauf statt. Nicht nur, Hol-Service weiterlesen
Mit viel Engagement und Mühe der Umweltverbände wurden in den vergangenen Jahren Maßnahmen zum Umweltschutz nach und nach realisiert. Zwar sind wir bei der Mehrwegquote auf einen guten Weg, doch da geht noch mehr. Nun führt anscheinend die Corona-Pandemie zu Rückschritten. So sollen die beliebten Heizpilze – seit rund zwei Jahren dürfen sie nicht mehr verwendet werden – aus dem Abstellraum geholt werden. Einige Kommunen Mehr Müll und Umweltbelastungen weiterlesen