Nicht erst seit der Corona-Pandemie berichten Anbieter von Wellness- und Gesundheitsreisen über eine steigende Nachfrage. Zwar ist die Zunahme der tatsächlich realisierten Reisen etwas geringer als beim reinen Urlaubstourismus, aber seit Jahren kontinuierlich steigend, recherchierte luckx – das magazin. Gesundheitsreisen weiterlesen
Ob Streetfood, Kneipe um die Ecke oder Sterne-Restaurant: Die Außer-Haus-Gastronomie bietet eine unermessliche Vielfalt an Möglichkeiten. Welche neuen Entwicklungen sich in der Gastronomie abzeichnen, werden auf der Internorga in Hamburg präsentiert. Luckx – das magazin blickt voraus. Trends im Außer-Haus-Essen weiterlesen
Der Tourismus und die Gastronomie werden immer als „Nice to have“ abgetan. Doch schauen wir uns einmal die Entwicklung der vergangenen Jahrzehnte an, so ist ein stetiges, kontinuierliches Wachstum zu beobachten. Welche politische Änderungen notwendig sind, damit das so bleibt, hat luckx – das magazin recherchiert. Wirtschaftslokomotive Tourismus weiterlesen
Den meisten Restaurantbesuchern ist gar nicht bewusst, dass hinter dem Tresen und in der Küche die Mitarbeiter zweimal am Tag zur Arbeit erscheinen: einmal am Vormittag für die Mittagszeit und dann am späten Nachmittag für den langen Abend. Welche Belastungen damit für die Mitarbeiter verbunden sind, hat luckx – das magazin recherchiert. Teilschichten weiterlesen
Die Diskussion um den Fachkräftemangel führt manchmal regelrechte Stilblüten. So sind hin und wieder Autoren der Meinung, Fachkräftemangel sei herbeigeredet. Es gebe genug, nur an einem anderen Ort. Wie der Tourismus diese Herausforderung bewältigen möchte, hat luckx – das magazin recherchiert. Fachkräftemangel weiterlesen
Mit der Corona-Pandemie ist auch die Digitalisierung in Deutschland angekommen. Doch bisher nicht in jede Ecke eines Klassenzimmers. Aber auch In der Hotellerie und Gastronomie ist noch viel Luft nach oben, wie luckx – das magazin erfuhr. Digitalisierung schützt die Umwelt weiterlesen