Nun wissen wir alle, dass die frittierten Kartoffeln in ganz Europa beleibt sind. Aber wir wissen auch, dass die frittierten Exemplare etwa das dreifache an Kohlenhydraten liefern als die gekochte Version. Was die Kartoffel so beliebt macht, hat luckx – das magazin recherchiert. Kartoffeln sind in ganz Europa beliebt weiterlesen
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Vitamin-Kombi
Schon mal eine Kartoffel-Waffel probiert? Dann wird es aber Zeit. Denn schon bald beginnt die Ernte sowohl von Kartoffeln als auch von Äpfeln. Was es sonst noch wissenswertes über diese Esskombination gibt, hat luckx – das magazin recherchiert. Vitamin-Kombi weiterlesen
Es muss nicht immer Würstchen sein
Raus ins Grüne, mit Picknick-Korb und etwas gutem zu essen. Denn nirgendwo schmeckt es so gut wie draußen. Wenn alles gut läuft, dann sollte am kommenden Wochenende weiterhin mit Sonnenschein zu rechnen sein, wie luckx – das magazin aus der Wetter-App erfuhr. Es muss nicht immer Würstchen sein weiterlesen
Kulturgut Kartoffel
Eigentlich kam die Kartoffel als Zierpflanze zu uns nach Europa. So brachten im 16. Jahrhundert die spanischen Seefahrer die Kartoffelpflanze aus Südamerika mit. Unwissend seiner Versorgungsmöglichkeiten erfreuten sich wohlhabende Fürsten in erster Linie an ihren schönen weißen, rosa oder lila Blüten und kultivierten sie als Zierpflanze. Dass man ihre unterirdisch wachsenden Knollen essen kann, war seinerzeit weitestgehend unbekannt, wie luckx – das magazin erfuhr. Kulturgut Kartoffel weiterlesen
Neujahrs-Diät
Weihnachten ist das Fest der Liebe und der dicken Bäuche. So jedenfalls scheint es sich wie in jedem Jahr auch dieses Jahr abgespielt zu haben. Dazu kommt noch die Corona-Pandemie. Auch ihr wird unterschoben, dass wir ihretwegen an Körperfülle zugenommen haben. So werden dann auch zu Beginn des Neuen Jahres gleich gute Vorsätze gefasst: Abnehmen steht auf dem Speiseplan. Neujahrs-Diät weiterlesen