So mancher Mitbürger erkennt erst beim Biss ins Schnitzel, dass sich darin weder Schweine-, Puten- noch Kalbfleisch befindet. Alternativen zum Fleisch kommen immer häufiger auf dem Teller, wie luckx – das magazin recherchierte. Gemüseschnitzel weiterlesen
Die Grüne Woche in Berlin startet in den nächsten Wochen. Sie ist wieder eine Leistungsschau – insbesondere der deutschen Landwirtschaft. Doch nicht nur deutsche Produkte gilt es zu entdecken und zu verkosten. Auch die ausländischen Teilnehmer bieten wieder ein umfangreiches kulinarisches Angebot. Dabei zieht die Mittelmeerregion Geschmacksvielfalt weiterlesen