Wer schon einmal eine anstrengende oder ungewohnte Bewegung längere Zeit ausführte, kennt das: Die Muskeln schmerzen. Wenn es in den Beinen war, wird das Gehen am nächsten Tag sehr anstrengend. Laktatansammlung in der Muskulatur ist die Ursache dafür. Wie wir damit umgehen sollten, hat luckx – das magazin recherchiert. Muskelkater als Schutzmechanismus weiterlesen
Tierische Produkte ohne Tierhaltung. Wie soll das funktionieren? Mit der zellulären Landwirtschaft. So wird die Herstellung tierischer Produkte wie Fleisch, Milch oder Eier bezeichnet, ohne dass dafür Tiere gehalten oder geschlachtet werden müssen. Stattdessen werden Zelllinien in kontrollierten Umgebungen wie Bioreaktoren kultiviert. Wie das funktioniert, hat luckx – das magazin recherchiert. Geht das überhaupt? weiterlesen