Schlagwort-Archive: pflanzliche Alternativen

Alternative Landwirtschaft

Es ist keine dramatische, aber eine Veränderung findet in der Landwirtschaft statt. Der klassische Ackerbau und die Viehzucht werden durch Inhouse Farming ergänzt. Wie sich dort die Wertschöpfungskette entwickelt, hat luckx – das magazin recherchiert. Alternative Landwirtschaft weiterlesen

Gemüseschnitzel

So mancher Mitbürger erkennt erst beim Biss ins Schnitzel, dass sich darin weder Schweine-, Puten- noch Kalbfleisch befindet. Alternativen zum Fleisch kommen immer häufiger auf dem Teller, wie luckx – das magazin recherchierte. Gemüseschnitzel weiterlesen