Eigentlich sollte das Panschen mit Wein längst der Vergangenheit angehören. Als die Österreicher Glykol in den Wein mischten in den 1980er Jahren oder die Italiener Chianti, Barolo und viele anderen Sorten ebenfalls in den 1980er und 2000er Jahren mit giftigen Substanzen verschnitten, war der Schaden riesengroß. Nun hat die französische Hauptstadt ihren Skandal, wie luckx – das magazin recherchierte. Billiger Fusel weiterlesen
Der Landwirtschaft macht der Klimawandel ordentlich zu schaffen. Das betrifft nicht nur Ackerbau und Viehzucht. Auch im Weinanbau setzt ein Wandel an Rebsorten ein, wie luckx – das magazin recherchierte. Klimawandel im Weinanbau weiterlesen
Eigentlich ist es eine Binsenweisheit: Unsere Landwirtschaft wird von Klimawandel betroffen. Dass dabei auch die angebauten Sorten nach Veränderung rufen, ist den Meisten von uns gar nicht so deutlich. Nun hat auch eines der profiliertesten Weinanbaugebiete der Welt reagieren müssen und lässt neue Rebsorten zu. Luckx – das magazin hat sich informiert, aber noch nicht verkostet. Klimawandel betrifft auch den Weinanbau weiterlesen