Die meisten von uns verbinden die Weinlese mit dem Beginn des Herbstes. Doch schon im August werden die ersten Trauben für ein prickelndes Getränke geerntet, dem Federweißen. Wie der aktuelle Stand der Ernte ist, hat luckx – das magazin recherchiert. Weinlese hat begonnen weiterlesen
Der Landwirtschaft macht der Klimawandel ordentlich zu schaffen. Das betrifft nicht nur Ackerbau und Viehzucht. Auch im Weinanbau setzt ein Wandel an Rebsorten ein, wie luckx – das magazin recherchierte. Klimawandel im Weinanbau weiterlesen
Weltweit leidet die Landwirtschaft unter dem Klimawandel. Manchmal vernichtet starker Regen die Ernte, aber auch Trockenheit lässt die Früchte am Baum nicht voll entwickeln. Da ist dann die Arbeit eines ganzes Jahres vernichtet. Welche Risiken im Weinanbau erwartet werden, hat luckx – das magazin recherchiert. Trockener Wein? weiterlesen
Wer an die Weinlese denkt, ist gedanklich meist im Herbst verwurzelt. Denn dann soll der „Goldene Oktober“ die Trauben zur vollen Reife gebracht haben. Doch es gibt noch kostbare Raritäten, die den Winzer zur Winterzeit in den Weinberg schicken, wie luckx – das magazin recherchierte. Meisterstück weiterlesen
Nach mehreren Sommern mit Sonnenschein konnten Urlauber in diesem Jahr häufiger durch Pfützen platschen. Doch was für viele ein großes Sommerärgernis war, brachte andere zum Freuen. Die Landwirtschaft konnte Jahren mit geringen Niederschlägen einiges wieder aufholen. Doch eine Trendwende scheint so richtig nicht in Sichtweite. Welcher Wein nun bei den Weinbauern im Keller gärt, hat luckx – das magazin recherchiert. Guter Wein weiterlesen
Eigentlich ist es eine Binsenweisheit: Unsere Landwirtschaft wird von Klimawandel betroffen. Dass dabei auch die angebauten Sorten nach Veränderung rufen, ist den Meisten von uns gar nicht so deutlich. Nun hat auch eines der profiliertesten Weinanbaugebiete der Welt reagieren müssen und lässt neue Rebsorten zu. Luckx – das magazin hat sich informiert, aber noch nicht verkostet. Klimawandel betrifft auch den Weinanbau weiterlesen
Nun könnte man meinen, die Winzer sitzen nach erfolgreicher Weinlese nur noch im Weinkeller und schauen zu, dass der Wein gelingt. Und damit es nicht langweilig wird, kommt ab und zu eine Probe ins Glas. Luckx – das magazin hat genauer hingeschaut und wollte wissen, was die Winzer das ganze Jahr so treiben. Es geht um Qualität weiterlesen
Die Weinlese ist schon lange zu Ende. Der immer noch frische Wein ruht jetzt im Keller. Irgendwann kann er dann auch wieder den Weg nach oben finden. Doch vorher muss er einige prüfende Blicke und Verkostungen überstehen, bis er auf Flaschen abgefüllt und den Weinfreunden kredenzt werden kann. Schon die ersten Prüfungen hat der Wein überstanden und scheint sich zu einem guten Jahrgang zu entwickeln. Luckx – das magazin hat recherchiert, was zu einen guten Wein ausmacht. Schätze im Weinberg weiterlesen