Weltweit landen rund die Hälfte der mühsam und kostenintensiv produzierten Lebensmittel nicht in den Mägen der Weltbevölkerung. Bei der Produktion, beim Transport, bei der Lagerung und schlussendlich vom Teller wird in die Tonne entsorgt. Ein kleines Beispiel zeigt, wie es anders funktionieren kann. Lebensmittel-Retter weiterlesen
Die deutschen Landwirte haben in den vergangenen Wochen gezeigt, wozu sie fähig sind: Demonstrationen in der gesamten Republik. Doch ob das sinnvoll ist? Wer seit Jahrzehnten Milliarden von Euros (früher DM) aus dem Bundes- und EU-Haushalt bekam und weiterhin bekommt, sollte auch endlich gesunde Lebensmittel erzeugen und die vorhandene Landschaft verbessern, meint luckx – das magazin. Zukunftsretter weiterlesen