Es ist schon eine große Herausforderung, Lebensmittel noch nah wie möglich am Verbraucher zu produzieren. Denn das spart Transportkosten und erhält die Frische. Wir sind es gewohnt, zu jeder Zeit eigentliche alle Produkte zur Verfügung zuhaben. Wie es bei bestimmten Produkten gelingen kann, hat luckx – das magazin recherchiert. Lebensmittelproduktion weiterlesen
Energiewende, Zeitenwende, Mobilitätswende, Klimawende, Wasserwende. Aktuell wird so alles unter dem Begriff einer Wende gestellt. Warum wir alle mit Wasser sparsamer umgehen sollten, hat luckx – das magazin recherchiert. Wasserwende weiterlesen
Der Klimawandel zwingt zu Klimaschutz und Klimaverbesserung. Doch wie kann Klimaschutz im täglichen Leben erreicht werden, wenn zum Beispiel immer mehr Fläche versiegelt wird? Luckx – das magazin sucht nach Möglichkeiten. Klimaverbesserung weiterlesen
Weltweit landen rund die Hälfte der mühsam und kostenintensiv produzierten Lebensmittel nicht in den Mägen der Weltbevölkerung. Bei der Produktion, beim Transport, bei der Lagerung und schlussendlich vom Teller wird in die Tonne entsorgt. Ein kleines Beispiel zeigt, wie es anders funktionieren kann. Lebensmittel-Retter weiterlesen