Tierische Produkte ohne Tierhaltung. Wie soll das funktionieren? Mit der zellulären Landwirtschaft. So wird die Herstellung tierischer Produkte wie Fleisch, Milch oder Eier bezeichnet, ohne dass dafür Tiere gehalten oder geschlachtet werden müssen. Stattdessen werden Zelllinien in kontrollierten Umgebungen wie Bioreaktoren kultiviert. Wie das funktioniert, hat luckx – das magazin recherchiert. Geht das überhaupt? weiterlesen
Auch wenn die Energiewende mit der neuen Regierung eine andere Priorität bekommen hat, ist der Ausbau erneuerbarer Energien unabdingbar. Eine Schlüsselrolle nimmt dabei die Photovoltaik ein. Welche Bedeutung sie hat, versucht luckx – das magazin zu klären. Mehr Effizienz weiterlesen
Okay, der Vergleich hinkt. Denn die ersten Dampfmaschinen zogen vom Feldrand den Flug über Feld. Für jede neue Furche musste die Dampfmaschine versetzt werden. Ist der Elektroantrieb mit der Dampfmaschine vergleichbar? Luckx – das magazin blickt auf die landwirtschaftlichen Maschinen. Elektroantrieb statt Dampfmaschine weiterlesen
Gern wird mit Prozentzahlen operiert, wenn es um die Lebensmittelverschwendung im Haushalt geht. Doch was kostet unsere Verschwendung in Euro? Luckx – das magazin ging dieser Frage nach. Kosten auf den Tisch weiterlesen
Der Klimawandel macht sich überall bemerkbar. Obst verdorrt am Baum, weil der Regen fehlt. Andererseits werden Landstriche überflutet und Ernten vernichtet. Außerdem entstehen dabei größere Sachschäden. Wie die Landwirtschaft versucht, dem entgegen zu wirken, hat luckx – das magazin recherchiert. Doppelnutzung weiterlesen
Umweltschonender Pflanzenbau soll anscheinend zum Maß der Dinge in der Landwirtschaft werden. Neue, innovative Maßnahmen sollen wieder stärker ins Bewusstsein der Praxis rücken. Dabei helfen sollen sensorgestützte Technologien und digitale Werkzeuge, wie luckx – das magazin in der Vorschau auf die Agritecnica erfuhr. Unkräuter mechanisch bekämpfen weiterlesen
Der Landwirtschaft ist bewusst, dass sie zum Klimawandel beitragen; beitragen muss. Doch wie und wie schnell der eigene Wandel erfolgen soll oder muss, ist die große Herausforderung. Wie Lösungen aussehen können, hat luckx – das magazin recherchiert. Klimawandel und Landwirtschaft weiterlesen
Was Kleingärtner auf dem Balkon, im eigenen oder gepachteten Garten versuchen, schwappt seit einigen Jahren hinüber zur Landwirtschaft. Auf kleiner Fläche wird im großen Stil Gartenbau betrieben, wie luckx – das magazin recherchierte. Landwirtschaft neu gedacht weiterlesen
Jetzt zur Urlaubszeit mögen wir zum Wandern oder anderen Aktivitäten draußen keinen Regen. Auch keine Kälte. Am Liebsten Sonnenschein. Doch in der Landwirtschaft wird der Regen schon jetzt vermisst. Was also tun, fragt luckx – das magazin. Es ist zu trocken weiterlesen
Immer wieder werden in Lebensmittel Reste von Unkrautvernichtern festgestellt. Das diese nicht besonders gesundheitsförderlich sein können, leuchtet jeden ein. Doch wie ist es möglich, darauf zu verzichten? Luckx – das magazin ging dieser Frage nach. Gesunde Lebensmittel weiterlesen
Wir wissen es eigentlich alle, wie wir die Welt retten können: Weniger Fleisch, weil dadurch weniger Futtermittel angebaut werden muss, weniger Zucker, weil dadurch unsere Gesundheit leidet, weniger Palmöl, weil dadurch der Regenwald geschützt wird. Doch wir handeln anders, sagt luckx – das magazin aus eigener Erfahrung. Mit Essen die Welt retten? weiterlesen
Am Anfang war die Alge. Jedenfalls können wir die Entstehung des Lebens einmal darauf begrenzen. Und was kam dann? Dann kam die Aiszeit. Okay, jetzt haben wir einige Evolutionsschritte leicht übersprungen. Doch jetzt ist tatsächlich Aiszeit. Warum, das hat luckx – das magazin recherchiert. Aiszeit weiterlesen
Viele hätten gern Bio-Produkte. Doch diesen werden hohe Preise und geringe Menge nachgesagt. So kommt es immer wieder vor, dass Produkte bewusst falsch ausgezeichnet werden. Dem wird nun versucht entgegenzuwirken, wie luckx – das magazin recherchierte. Mehr Bio in Europa weiterlesen
Wenn es um die Einführung neuerer Techniken geht, tun sich manche Branchen schwer. Was in einigen besser geht, kann in der traditionellen Landwirtschaft schon mal 10 Jahre dauern. Doch anscheinend scheint die Agratechnik auf einen guten Weg zu sein, wie luckx – das magazin recherchierte. Digitalisierung in der Landwirtschaft weiterlesen
Ob Pflanzenbau – also Weizen, Hafer oder Sonnenblumen – oder Tierproduktion wie Schweinemästen: Alles steht in Verruf, unserer Umwelt zu schaden. Doch wie lässt sich die menschliche Ernährung so gestalten, dass wir nicht nur die Versorgungslage sicherstellen, sondern auch der Umwelt etwas Gutes tun, fragt luckx – das magazin. Agrarproduktion weiterlesen
„In 80 Tagen um die Welt“. Es gibt wahrscheinlich nur wenige, die diesen Klassiker von Jules Verne nicht kennen. Ob als Film oder als Buch. Viele buchen dazu eine kostenintensive Reise auf einem Kreuzfahrtschiff. Günstiger ist es, die Grüne Woche zu besuchen, meint luckx – das magazin. Weltreise weiterlesen
Wir leiden auf hohem Niveau unter der deutschen Gründlichkeit. Da es viele Behörden und staatliche Einrichtungen gibt, die auch gehört werden wollen, wird es statt der von der Politik versprochenen Entschlackung nichts. Doch Bürokratie hat auch etwas Gutes, wenn es ums saubere Wasser geht, meint luckx – das magazin. Selbstverständlich und immer verfügbar weiterlesen
Eines der größten Probleme der Landwirtschaft ist, dass kaum ein Bundesbürger Kontakt zu Bauern und dem bäuerlichen Leben hat. Was liegt da näher, Menschen das Leben auf einem Bauernhof näher zu bringen. Die beste Gelegenheit bietet sich nun auf der Grünen Woche in Berlin, wie luckx – das magazin recherchierte. Erlebnisbauernhof weiterlesen
Viele Menschen verzweifeln: Was soll ich bzw. was kann ich eigentlich noch essen? Gefühlt in jedem Essen sind so viele Schadstoffe, dass wir alle dadurch kranker und kranker werden. Luckx – das magazin ging dieser Frage nach. Wo ist unser gutes Essen? weiterlesen
Aktuell wird auf dem Hannoveraner Messegelände die Messe EuroTier veranstaltet. Mit der Fachmesse Inhouse Farming sioll ein besonderer Zweck der Landwirtschaft gezeigt werden. Was es damit aufsich hat, versuchte luckx – das magazin vor ort herauszufinden. Pflanzenvielfalt weiterlesen
Die Bundesregierungen der letzten Jahrzehnte hatte immer große Ziele in der Bio-Lebensmittelproduktion. Dazu soll die Fläche auf zuerst 20 Prozent (unter Renate Künast) bis heute 30 Prozent (unter Cem Özdemir) ausgeweitet werden. Was das für die Bio-Produkte bedeutet, hat luckx – das magazin recherchiert. Wandel in der Bio-Lebensmittelwirtschaft weiterlesen
Deutschland ist ohne Lebensmittelimporte nicht in der Lage, sich selbst zu versorgen. Insbesondere Naturkatastrophen wie aktuell in Spanien können die Versorgungslage gefährden. Welche Anstrengungen die Landwirtschaft übernimmt, um die Versorgung zu sichern, hat luckx – das magazin recherchiert. Lebensmittelversorgung weiterlesen
Meist ist es so, dass die Landwirte eigenen Grund und Boden beackern. Mit ihren Maschinen bestellen sie die Felder und hoffen auf eine gute Ernte. In ihren Ställen betreiben sie Tierzucht und hoffen auf gute Preise bei der Vermarktung. Doch die wirtschaftliche Situation ändert sich und stellt die Bauern vor Herausforderungen, wie luckx – das magazin recherchierte und setzt den ersten Teil fort. Zukunftsangst? weiterlesen
Die Landwirtschaft soll zur Eierlegenden-Wollmilch-Sau werden. Jedenfalls scheint das die Vorstellung verschiedener politischer Entscheidungsträger zu sein. Keine Umweltbelastungen durch Massentierhaltung, nachhaltige Produktion von und weiterhin Bereitstellung von billigen Lebensmitteln. Wie das alles vereinbar sein soll, hat luckx – das magazin recherchiert. Produktionsbedingungen weiterlesen
Es gibt viele Möglichkeiten, Landwirtschaft nachhaltig zu betreiben. Doch mit deren Umsetzung hapert es meistens, weil die Landwirtschaft eher konservativ traditionsgebunden ist. Da daueern schon die kleinsten Veränderungen viele Jahre. Wie es denoch gelingen kann, hat luckx – das magazin recherchiert. Nachhaltige Landwirtschaft weiterlesen