Die meisten von uns verbinden die Weinlese mit dem Beginn des Herbstes. Doch schon im August werden die ersten Trauben für ein prickelndes Getränke geerntet, dem Federweißen. Wie der aktuelle Stand der Ernte ist, hat luckx – das magazin recherchiert. Weinlese hat begonnen weiterlesen
Die deutschen Landwirte haben in den vergangenen Wochen gezeigt, wozu sie fähig sind: Demonstrationen in der gesamten Republik. Doch ob das sinnvoll ist? Wer seit Jahrzehnten Milliarden von Euros (früher DM) aus dem Bundes- und EU-Haushalt bekam und weiterhin bekommt, sollte auch endlich gesunde Lebensmittel erzeugen und die vorhandene Landschaft verbessern, meint luckx – das magazin. Zukunftsretter weiterlesen
Um Getreide, Kartoffeln oder Mais zu sähen und zu ernten, muss der Traktor aufs Feld. Und je nach äußeren Bedingungen sollte ein besonders leistungsstarkes Fahrzeug eingesetzt werden. Doch das bedarf heute noch eines Dieselmotors. Wohin die weitere Entwicklung geht, setzt luckx – das magazin seine Betrachtungen aus dem ersten Teil fort. Alternative Antriebe in der Landwirtschaft weiterlesen
Im Jahr 2022 war es europaweit sehr schwierig Tomaten zu bekommen. Sogar in den Supermärkten Griechenland wurden belgische Tomaten angeboten. Die Wetterverhältnisse hatten anscheinend viele Ernten reduziert. Doch auf deutsche Teller macht der Tomatenverbrauch rund ein Viertel des gesamten Gemüseverbrauchs aus wie luckx – das magazin erfuhr. Tomaten auf den Teller weiterlesen
Olivenöl ist ein gesundes Nahrungsmittel. Das wurde in vielen Studien bestätigt. Doch leider ist es so, dass es nicht genug Olivenöl von hoher Qualität gibt. Deshalb kam es in der Vergangenheit (und auch heute) immer wieder zu Mauscheleien. Nicht zum Verzehr bestimmtes Öl wurde mit „gutem“ Olivenöl verschnitten. Worauf geachtet werden solltet, hat luckx – das magazin recherchiert. Olivenöle aus Europa weiterlesen
Im Handel sind schon Erdbeeren aus Griechenland, Spanien und Italien im Regal. Dazu gesellen sich nach und nach die ersten Schalen mit deutschen, gepflückten roten Beeren. Aufgrund der kühlen Witterung ist die Ernte noch auf niedrigen Niveau, will heißen, die Ernte steckt noch in den Kinderschuhen. Wie die letzte verlaufen und wahrscheinlich kommende Saison verlaufen könnte, hat luckx – das magazin recherchiert. Die Erdbeer-Saison beginnt! weiterlesen
Wer jetzt in die Weinberge geht, um die Trauben zu ernten, muss schon abgehärtet sein. Denn Traubenernte ist Handarbeiten – im wahrsten Sinne des Wortes. Doch es lohnt sich. Trotz frostige Nächte ist eine erfolgreiche Eisweinlese abzusehen. Denn bereits zum dritten Mal in diesem Weinjahr sorgten Temperaturen bis zu minus 10 Grad dafür, dass Winzer die begehrten gefrorenen Weintrauben für die Herstellung von Eiswein einbringen konnten. Eiskalte Hände weiterlesen