Aktuell wird auf dem Hannoveraner Messegelände die Messe EuroTier veranstaltet. Mit der Fachmesse Inhouse Farming sioll ein besonderer Zweck der Landwirtschaft gezeigt werden. Was es damit aufsich hat, versuchte luckx – das magazin vor ort herauszufinden. Pflanzenvielfalt weiterlesen
Die Bundesregierungen der letzten Jahrzehnte hatte immer große Ziele in der Bio-Lebensmittelproduktion. Dazu soll die Fläche auf zuerst 20 Prozent (unter Renate Künast) bis heute 30 Prozent (unter Cem Özdemir) ausgeweitet werden. Was das für die Bio-Produkte bedeutet, hat luckx – das magazin recherchiert. Wandel in der Bio-Lebensmittelwirtschaft weiterlesen
Deutschland ist ohne Lebensmittelimporte nicht in der Lage, sich selbst zu versorgen. Insbesondere Naturkatastrophen wie aktuell in Spanien können die Versorgungslage gefährden. Welche Anstrengungen die Landwirtschaft übernimmt, um die Versorgung zu sichern, hat luckx – das magazin recherchiert. Lebensmittelversorgung weiterlesen
Meist ist es so, dass die Landwirte eigenen Grund und Boden beackern. Mit ihren Maschinen bestellen sie die Felder und hoffen auf eine gute Ernte. In ihren Ställen betreiben sie Tierzucht und hoffen auf gute Preise bei der Vermarktung. Doch die wirtschaftliche Situation ändert sich und stellt die Bauern vor Herausforderungen, wie luckx – das magazin recherchierte und setzt den ersten Teil fort. Zukunftsangst? weiterlesen
Die Landwirtschaft soll zur Eierlegenden-Wollmilch-Sau werden. Jedenfalls scheint das die Vorstellung verschiedener politischer Entscheidungsträger zu sein. Keine Umweltbelastungen durch Massentierhaltung, nachhaltige Produktion von und weiterhin Bereitstellung von billigen Lebensmitteln. Wie das alles vereinbar sein soll, hat luckx – das magazin recherchiert. Produktionsbedingungen weiterlesen
Es gibt viele Möglichkeiten, Landwirtschaft nachhaltig zu betreiben. Doch mit deren Umsetzung hapert es meistens, weil die Landwirtschaft eher konservativ traditionsgebunden ist. Da daueern schon die kleinsten Veränderungen viele Jahre. Wie es denoch gelingen kann, hat luckx – das magazin recherchiert. Nachhaltige Landwirtschaft weiterlesen
Die Versorgung von uns Menschen mit Nahrungsmitteln scheint in der Zukunft eine große Herausforderung zu sein. Auf der einen Seite ist es wichtig, produzierte Nahrungsmittel mit wenig Verlust zu ernten. Was sonst noch zu beachten ist, hat luckx – das magazin recherchiert. Versorgungssicherheit weiterlesen
So mancher unserer Mitbürger kann oder will nicht auf Fleisch verzichten. Doch einige Ernährungsempfehlungen warnen uns vor dem Verzehr von Schwein, Rind, Huhn usw. Ist ein Ernährungswandel sinnvoll? Die deutsche Landwirtschaft sieht das anders, wie luckx – das magazin recherchierte. Schon Schwein gehabt? weiterlesen
Ob die Verwendung von Solar-Balkon-Kraftwerken sinnvoll ist, bleibt jeden selbst überlassen zu entscheiden. Denn mit 600 Watt lässt sich morgens kein Toaster betreiben. Doch es ist der Ansatz und ein Verständnis für eine Dezentrale Energieversorgung zu schaffen. Wie das in der Landwirtschaft funktionieren kann, hat luckx – das magazin recherchiert. Solar-Offensive weiterlesen
Die Landwirtschaft hat sich bisher nicht als innovative Branche hervorgetan, die etwas schnell umsetzen kann. Es dauert meist eine längere Zeit, bis neues aus dem Acker ankommt. Nun soll mit einer Agrar-Drohne die Aussaat erfolgen, wie luckx – das magazin recherchierte. Feldbestellung weiterlesen
Ohne Nährstoffe blüht selbst der Löwenzahn nicht. Entweder sind die Nährstoffe im Boden vorhanden oder müssen zugeführt werden. Was dabei zu beachten ist, hat luckx – das magazin recherchiert. Damit es grünt und blüht weiterlesen
Der Landwirtschaft macht der Klimawandel ordentlich zu schaffen. Das betrifft nicht nur Ackerbau und Viehzucht. Auch im Weinanbau setzt ein Wandel an Rebsorten ein, wie luckx – das magazin recherchierte. Klimawandel im Weinanbau weiterlesen
Wer die Lebensmittelproduktion genauer betrachtet, erkennt den arbeitsintensiven und mühsamen Weg vom Feld auf den Teller. Wenn wir einmal genauer hinschauen, so bleiben zum Verzehr nicht einmal die Hälfte der Lebensmittel übrig. Ein großer Teil der Lebensmittel wird durch unzureichende Lagerung vernichtet, wie luckx – das magazin recherchierte. Risiko für Lebensmittel weiterlesen
Obwohl bei den deutschen Solarmodulhersteller einer nach dem anderen die Produktion einstellt, boomt die Branche. Die chinesischen Hersteller überschwemmen den Markt mit Panelen dank der Förderung durch die chinesische Regierung. Der Boom geht auch an der Messe Intersolar in München nicht vorbei, wie luckx – das magazin vor Ort feststellte. Intersolar Europe 2024 weiterlesen
Er ist ein Alleskönner: ob auf der Straße, auf dem Acker, für Expeditionen oder im Wald. Der Unimog von Mercedes-Benz findet fast überall das Einsatzgebiet. Auf der weltweit größten Fachmesse für die Wald- und Forstwirtschaft zeigt Mercedes‑Benz die Vielfalt der Einsatzmöglichkeiten, wie luckx – das magazin erfuhr. Ab in den Wald weiterlesen
Schon 1972 ging´s am Büfett hoch her, wie Reinhard Mey in seinem Lied über „die heiße Schlacht am kalten Buffet“ sang. Doch hat sich seit dem etwas am Verhalten der Menschen verändert? Luckx – das magazin ging dieser Frage nach. Die Schlacht am kalten Büfett weiterlesen
Die Landwirtschaft ist arg gebeutelt: auf er einen Seite gehört sie zu den großen Umweltbelastern diese Erde, wenn wir zum Beispiel die Verwendung von Pestiziden und Gülleeintrag betrachten. Andererseits benötigen wir die Bauern, um unsere Ernährung u sichern. Wie sich die Landwirtschaft besser positionieren kan, hat luckx – das magazin recherchiert. Doppelte Ernte weiterlesen
Die Lebensmittelindustrie steht stark in der Kritik. Das fängt schon mit den Rohprodukten und der Landwirtschaft an. Bei der Verarbeitung wird zu viel Fett und Zucker dazu gegeben. Und bei der Herstellung gelangen noch nicht erforderliche Enzyme zum Beispiel in den Brotteich. Welche Verordnung die EU erlassen hat, hat luckx – das magazin recherchiert. Lebensmittelsicherheit weiterlesen
Sie fallen über Unternehmen her und plündern sie aus. Diesen Eindruck haben viele durch einen Vergleich von Wirtschaft und Natur gewonnen. Doch darum soll es hier nicht gehen. Die Natur ist bedroht. Auch die Heuschrecke, wie luckx – das magazin recherchierte. Die Heuschrecken weiterlesen
Schädlinge haben sich in den Olivenhainen breit gemacht. Zwar gab es schon immer wieder Probleme beim Olivenanbau. Doch nun führen Wassermangel und der Klimawandel zu weit größeren Herausforderungen. Wie die Südeuropäer damit umgehen, hat luckx – das magazin recherchiert. Teures Olivenöl weiterlesen
Schon seit einigen Jahren wird damit experimentiert, über landwirtschaftlichen Flächen eine Photovoltaikanlage zu bauen. So manches ging dabei schief. Doch anscheinend gibt es jetzt einiges positives zu berichten, wie luckx – das magazin recherchierte. Obst und Photovoltaik weiterlesen
Umweltverbände, Lebensmittelproduzenten und die Landwirtschaft streiten über eine klimafreundliche Lebensmittelproduktion. Meist wird dabei der Betroffene, nämlich der Konsum, aus dem Auge verloren. Wie Bürger das sehen, hat luckx – das magazin recherchiert. Gibt es eine klimafreundliche Ernährung? weiterlesen
Weltweit leidet die Landwirtschaft unter dem Klimawandel. Manchmal vernichtet starker Regen die Ernte, aber auch Trockenheit lässt die Früchte am Baum nicht voll entwickeln. Da ist dann die Arbeit eines ganzes Jahres vernichtet. Welche Risiken im Weinanbau erwartet werden, hat luckx – das magazin recherchiert. Trockener Wein? weiterlesen
Fleisch gehört auf den Grill und in die Pfanne. Doch muss das wirklich so sein? Darüber gibt es unterschiedliche Meinungen. Sogar der Bundeslandwirtschaftsminister als bekennender Vegetarier setzt in seiner Landwirtschaftspolitik nicht auf fleischlose Ernährung, wie luckx – das magazin recherchierte. Fleischfresser weiterlesen
Es hilft nicht, wenn der Bundeslandwirtschaftsminister sich als Ziel gesetzt hat, 30 Prozent der landwirtschaftlichen Produktionen sollen Bioprodukte sein. Das haben auch schon seine Vorgänger versucht. Heute werden rund 10 Prozent Bioprodukte auf den Markt gebracht, hat luckx – das magazin recherchiert. Gesunde Ernährung weiterlesen
Die Zahl ist schon sehr beeindruckend: 16 Millionen Menschen in Deutschland essen täglich in Kantinen, Mensen und vielen anderen Außer-Haus-Verpflegungseinrichtungen. Davon, so sieht es jedenfalls die Bundesregierung, sollen bald 30 Prozent mit Bio-Produkten versorgt werden. Ob das gelingen kann, hat luckx – das magazin auf der Messe BIOFACH recherchiert. Außer-Haus-Verpflegung weiterlesen
Mit der Corona-Pandemie setzten immer mehr Mitbürger auf den Bio-Trend. Denn Gesundheit wurde auf einmal besonders wichtig. Dazu sollte dann auch die Ernährung beitragen. Doch mit den vielen Krisen (Pandemie, Energiekrise, Kriege) stiegen auch die Lebensmittelpreise und führten zu geringerer Nachfrage, wie luckx – das magazin recherchierte. Neue Verpflegungstrends weiterlesen
Die deutschen Landwirte haben in den vergangenen Wochen gezeigt, wozu sie fähig sind: Demonstrationen in der gesamten Republik. Doch ob das sinnvoll ist? Wer seit Jahrzehnten Milliarden von Euros (früher DM) aus dem Bundes- und EU-Haushalt bekam und weiterhin bekommt, sollte auch endlich gesunde Lebensmittel erzeugen und die vorhandene Landschaft verbessern, meint luckx – das magazin. Zukunftsretter weiterlesen
Die Bauernproteste haben in den letzten Tagen vielerorts für Einschränkungen gesorgt. Ab morgen zeigen sie auf der Grünen Woche, was sie sonst noch drauf haben. Luckx – das magazin schaut auf die produzierten Köstlichkeiten. Heimische Küche weiterlesen
Meistens ist er nicht zu sehen, denn die Igel gehören zu den nachtaktiven Tieren. Ob er deshalb zum Tier des Jahres 2024 gewählt wurde, ist nicht bekannt. Doch luckx – das magazin hat sich mit diesem Einzelgänger beschäftigt. Stacheliger Gesell weiterlesen
Viele Menschen sind aufgrund ihrer Arbeitszeiten nicht in der Lage, ihr tägliches Essen nachhaltig und ökologisch zu gestalten. So müssen sie mit den spärlichen Angeboten der Außer-Haus-Verpflegung zufrieden geben. Was sich dabei ändern soll, hat luckx – das magazin recherchiert. Speiseplan weiterlesen
Alles muss immer wenig kosten, billig oder im besten Fall günstig sein. Das hat gerade in der Landwirtschaft zur Reduktion der angebauten Sorten geführt. Trotz der Preissteigerungen sind Lebensmittel in Deutschland immer noch günstig, wie luckx – das magazin recherchierte. Alter Hut? weiterlesen
Nun ist der Einsatz von IT in der Wirtschaft keine neue Sache. Auch in der Landwirtschaft werden verstärkt die Informationen digital verarbeitet. Wie die aktuelle Situation ist, zeigt die Messe Agritechnica in Hannover. Luckx – das magazin ist vor Ort. IT auf dem Feld weiterlesen
In der Landwirtschaft sollten die Arbeitsgeräte die meiste Zeit auf dem Feldern im Einsatz sein. Wer schon einmal mit so einem älteren Gerät unterwegs war, freute sich danach wieder auf seinen PKW. Denn komfortabel war meist anders. Aber auch hier hat und wird sich viel ändern, wie luckx – das magazin recherchierte und setzt damit den ersten Teil fort. Komfortabel abseits der Straße weiterlesen
In der heutigen Landwirtschaft sind eine Vielzahl von Geräten im Einsatz. Ob Traktor, Mähdrescher oder andere Erntemaschinen: alle werden weiterhin mit Dieselmotoren angetrieben. Doch auch hier scheint sich eine Änderung zu vollziehen, wie luckx – das magazin recherchierte. Ackern auf dem Feld weiterlesen
Die Landwirtschaft hat ein Vermittlungsproblem. Überdüngung der Felder, Verschmutzung des Grundwassers, Massentierhaltung, Agrasubventionen sind alles Schlagwörter, die die Landwirtschaft in einem negativen Umfeld erscheinen lassen. Welche Ideen zum Verständnis der Bäuerinnen und Bauern entwickelt werden, hat luckx – das magazin recherchiert. Lernort Bauernhof weiterlesen
Mit der Gentechnik sollen gezielt Eingriffe in das Erbgut und damit in die biochemischen Steuerungsvorgänge von Lebewesen bzw. viraler Genome vorgenommen werden. In der Lebensmittelproduktion müssen so veränderte Produkte gekennzeichnet werden. Nun hat die EU diesen Rechtsrahmen verändert. Was das bedeuten kann, hat luckx – das magazin recherchiert. Gentechnik weiterlesen
Noch sträubt sich der deutsche Bauernverband gegen eine alternative Landwirtschaft. Doch aufgrund der weltweiten Entwicklung kommen auch die deutschen Landwirte nicht um eine Umstellung herum. Ein erster Schritt ist der Umstieg von Diesel zu alternativen Antrieben für Traktoren und viele weiteren landwirtschaftlichen Fahrzeuge, wie luckx – das magazin recherchierte. Alternative Landwirtschaft weiterlesen
Vor wenigen Tagen ließ eine Nachricht aufhorchen: Eine riesige Lagerstätte mit Phosphatgestein liegen im Süden Norwegens. 70 Milliarden Tonnen. Das das für die Wirtschaft in Europa bedeutet, hat luckx – das magazin recherchiert. Energiegeladen weiterlesen
Auch wenn es manchmal nicht so erschein: Verbraucher reagieren sehr sensibel auf Preiserhöhungen. Erst Corona, dann der Krieg in der Ukraine – Tomaten waren weniger verfügbar und wurden teurer. Wie sich das auf den Verbrauch auswirkte, hat luckx – das magazin recherchiert. Lebensmittelpreise weiterlesen
Bevor es zu Strafanzeigen wegen Tierquälerei oder Diskriminierung kommen sollte: Weder wir von luckx – das magazin, noch von Messeverantwortlichen oder Ausstellern ist es zum Schweinetreiben über die Biofach gekommen. Denn ganz im Vordergrund stand die vegetarische Ernährung und artgerechte Tierhaltung. Im Schweinsgalopp über die Biofach weiterlesen
Auch die EU-Erweiterung auf die ost- und südosteuropäischen Länder gab der Grüne Wochen einen weiteren Schub. Denn gerade dort war in der Vergangenheit die Wirtschaft eher landwirtschaftlich geprägt – was sich zwischenzeitlich auch verändert hat. Die Veränderungen auf Aussteller und Besucher der Grünen Woche hatte luckx – das magazin recherchiert. EU-Erweiterung und Grüne Woche weiterlesen
Was nach über 30 Jahren deutscher Wiedervereinigung nur noch wenigen bewusst ist, dass Berlin eine „Insel“ war. Um dorthin zu gelangen, mussten viele Kilometer über DDR-Autobahnen mit reichlich Grenzkontrollen zurückgelegt werden. Heute erinnert nur noch wenig daran. Auch die Versorgung bereitet Berlin viele Probleme. Welche Auswirkung das auf die Grüne Woche hatte, recherchierte luckx – das magazin. Fortsetzung von Teil zwei. Wendezeit der Grünen Woche weiterlesen
Dieser Sommer hat alle Sonnenhungrige so richtig verwöhnt. Ob am Strand der Ost- oder Nordsee oder am Baggersee: viele Wochen konnte so richtig der Sommer genossen werden. Doch wo Sonne ist, ist auch Schatten. Ohne Regen trocknete der Boden richtig aus. Die folgen hat luckx – das magazin recherchiert. Wassermangel weiterlesen
Die Natur ist schon ein witziges Gebilde: alles funktioniert irgendwie ohne das ein Mensch eingreift. Und wenn er das dann doch macht, kann es im Chaos enden. Um alles wieder in Lot zu bringen, gab es 2019 in Bayern zur Rettung der Bienen ein erfolgreiches Volksbegehren. Welchen Job Bienen so den ganzen Tag erledigen, hat luckx – das magazin recherchiert. Summ – summ weiterlesen
Landwirtschaftliche Fläche ist knapp – und teuer. Also ist nach Möglichkeiten zu suchen, wie alles im wahrsten Sinne des Wortes unter einen Hut zu bringen ist. Gerade in Zeiten des Klimawandels mit zunehmender Trockenheit und Extremwetterereignissen sind Lösungen zu finden, wie luckx – das magazin meint. Nachhaltiger werden weiterlesen
Immer mehr gelangt das Bewusstsein in der Bevölkerung, dass die Verschwendung von Lebensmittel uns allen schadet. So haben die Lebensmittelhändler erkannt, dass die Entsorgung von Lebensmitteln, deren Haltbarkeit abzulaufen droht, ihnen erhebliche Kosten verursacht. Deshalb geben viele die noch verzehrbaren Produkte an die überall in der Bundesrepublik vorhandenen Tafeln kostenfrei ab. Luckx – das magazin hat sich informiert. Lebensmittel retten weiterlesen
Wasser ist lebenswichtig. Es ist wichtig für den Pflanzenwuchs und zur Versorgung von Tieren. Und nicht zuletzt ist es für uns Menschen das Lebenselixier. Dabei verhalten wir uns so, als ob das Wasser immer sauber aus der Leitung kommt. Doch wie es dahinein kommt, ist uns nicht bewusst wie luckx – das magazin recherchierte. Sauberes Trinkwasser weiterlesen
Die Kreativität scheint gerade bei kleineren Unternehmen ausgeprägter zu sein. Doch manchmal hapert es bei der Finanzierung großer Ideen an deren Umsetzung. Beim Unimog war es wohl nicht der Fall. Wie es dazu kam, blickt luckx – das magazin zurück auf dieser Allerwelts-Kerl. Im Herzen ein Mercedes weiterlesen
Nach der künstlichen Intelligenz, dem Internet der Dinge kommt nun das Internet der Tiere. Welch ein Fortschritt in der Entwicklung. Ob weitere Entwicklungen folgen, ist momentan offen. Doch anscheinen wird schon über ein Schafbook diskutiert. Luckx – das magazin hat recherchiert. Internet der Tiere weiterlesen
Heute ist das „Königsgemüse“ für (fast) jeden zu einem erschwinglichen Preis erhältlich. Zwar werden für die ersten Stangen immer sehr hohe Preise aufgerufen. Doch aus Südeuropa kommt auch eine hohe Menge von guter Qualität ins mitteleuropäische Deutschland. Die Rede ist vom Spargel. Luckx – das magazin hat recherchiert. Die Spargelzeit beginnt weiterlesen
Auch wenn viele von uns es unerträglich finden, wenn Schnee, Regen und Nebel die kalte Jahreszeit beherrschen, so ist dies gerade ein riesiger sozialer Vorteil. Wir Mitteleuropäer sind dadurch mit Wasser gut versorgt. Was Wassermangel bedeutet, konnten wir in den letzten beiden Sommer gut erfahren: in der Landwirtschaft fiel bei einigen Produkten die Ernte niedriger aus. Nun soll den Bauern geholfen werden. Wasser Ressourcen weiterlesen
Trecker rollen durch Berlin. Ziel ist die Politik der Bundesregierung. Demonstriert wird gegen die Vorgaben der EU, die strengere Umweltschutzbedingungen für die Landwirtschaft verordnet hat. Doch das missfällt den bundesdeutschen Bauern. Bauernproteste setzen sich fort weiterlesen
In wenigen Tagen trifft Landwirtschaft auf Verbraucher. Die Grüne Woche in Berlin vom 17. bis 26. Januar 2020 wird wieder eine Leistungsschau der Landwirtschaft sein. Doch nicht nur Bauern werden die Messe erobern. Auch die Lebensmittelindustrie Agrar-Zeitenwende weiterlesen
Technik kann manchmal etwas einfach sein. Obwohl, bei den Acker-Königen war das Anlassen wohl immer eine Herausforderung. Bis der moderne Dieselschlepper sie nach und nach verdrängte: Traktoren mit Glühkopfmotor kamen bereits Anfang des 20. Jahrhunderts in der Bis es brennt weiterlesen
Glauben wir den Pharma-Konzernen und dem konventionellen Bauern, so ist das Ausbringen von Pflanzenschutzmitteln unerlässlich um die Versorgung sicher zu stellen. Ob wirklich diese Notwendigkeit besteht, wird von vielen ökologischen Verbänden und Bauern bezweifelt. Da sind wir Verbraucher ziemlich ratlos, was denn nun stimmt. Doch eines steht fest: Pflanzenschutzmittel? weiterlesen